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    珠海斗門:農旅融合 村民參與打造鄉村旅游新IP

    來源:南方日報 時間:2022-04-21 09:31:51

    珠海斗門,白蕉現代冷鏈物流園內川流不息,南來北往的冷鏈運輸車輛將從這里,把白蕉海鱸運往全國各地,送進千家萬戶的餐桌。

    從白蕉海鱸養殖核心區向北,全國首批“國家級田園綜合體試點創建項目”嶺南大地田園綜合體,迅速成為珠海鄉村旅游的新IP,在斗門掀起一股文旅融合發展的春風。

    近年來,隨著重大現代農業產業項目的落地,斗門廣袤田野積聚起發展新動能。

    美麗鄉村是粵港澳大灣區的有機組成部分。面向未來,珠海斗門將緊扣“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的鄉村振興發展總體要求,以創建全國鄉村振興示范區為契機,強化斗門作為珠海鄉村振興主戰場的意識,聚焦農業全產業鏈,持續深化推進農業農村現代化建設,把廣大農村建設成農民幸福生活的美好家園,作為提升城市能級和核心競爭力的戰略空間。

    產業躍遷??

    “現代高效農業大有奔頭”

    晚春,珠海斗門昭信村萬畝魚塘旁人聲鼎沸,隨著捕魚人的陣陣號子聲,一條條肥美的白蕉海鱸躍出水面。此時,魚塘主人梁美容臉上洋溢著笑容,這一天是魚塘出魚的日子,也是養魚人豐收的時節。

    水躍魚歡的背后,一場全方位的變革正在珠海斗門的沃野平疇推開。

    昭信村不遠處,白蕉現代冷鏈物流園內川流不息,南來北往的冷鏈運輸車輛將從這里,把白蕉海鱸運往全國各地,送進千家萬戶的餐桌。

    冷鏈物流園內,珠海市祺海水產科技有限公司正緊張醞釀一場產品變革。在這家2年前就晉升為“高新技術企業”的水產公司內,工作人員穿著無菌衣在流水線上熟練作業,從魚塘捕撈、運輸、開背、冰鮮、冷鏈到成品,該公司研發了一套用于全產業鏈生產的設備。

    “今年5月,我們即將上馬一條投資近500萬元的預制餐設備生產線,一天的產能將達到1.5萬條活魚。”珠海市祺海水產科技有限公司總經理楊映輝說,“通過將活魚制作成預制餐產品,可以大幅降低白蕉海鱸受市場收購價格波動的風險,也節約了活魚運輸的冷鏈物流成本,相比活魚在市場終端更具價格優勢。”

    祺海水產是珠海白蕉海鱸產業圈中最早瞄準“預制菜”風口的企業之一。

    數月前,廣東首批“中國農技協科技小院”之一的“廣東珠海白蕉海鱸魚科技小院”進駐祺海水產,趕在新的生產線到來之前,科研單位的專家上門,幫助公司研發不同口味的預制餐。

    “與早前推向市場的預制菜相比,預制餐成品則是在常溫下需要加水即可食用,更貼近消費需求。”楊映輝說,“我們將加快研發步伐,向市場推出安全健康、美味簡單的預制餐產品,推動白蕉海鱸產業鏈向高附加值端延伸,形成綠色增產模式,助力鄉村產業發展和農民增收。”

    “實踐證明,現代高效農業大有奔頭。”作為“第一批吃螃蟹”的海鱸養殖人,昭信村黨總支部委員、村委會委員梁美容說,通過建立白蕉海鱸“公司+合作社+基地+農戶”的運作模式,昭信村成為了“全國鄉村特色產業億元村”。目前,全村海鱸養殖年產值4.8億元,村民人均年收入達13.7萬元。

    農旅融合??

    村民參與打造鄉村旅游新IP

    白蕉海鱸產業的價值攀升,與冷鏈物流等基礎性工程緊密相關。

    “自白蕉現代冷鏈物流園啟動建設以來,珠海斗門生態農業園相繼引入強競供應鏈、誠豐優品產業園、綠興冷鏈物流中心、國通之山產業園、國際鮮活水產品加工貿易中心等六個水產品加工、冷鏈物流項目,總投資超25億元。”珠海斗門生態農業園相關負責人說,通過配備低溫和超低溫冷庫與冷藏運輸車輛,白蕉現代冷鏈物流園集合了水產品深加工、展銷、交易、倉儲、冷鏈物流、科研等多功能于一體,以此打破限制白蕉海鱸產業價值向上躍升的瓶頸。

    重大現代農業產業項目的落地,在廣袤田野積聚發展新動能。

    從白蕉海鱸養殖核心區向北,全國首批“國家級田園綜合體試點創建項目”嶺南大地田園綜合體,迅速成為珠海鄉村旅游的新IP,在斗門蓮洲鎮掀起一股農旅融合發展的春風。

    此刻,今年50多歲的村民陳玉蓮正在經營著她的云吞面館,掌勺、試湯,仔細詢問每一位顧客的味覺體驗。

    為進一步激活資源要素,盤活閑置房屋及土地空間,珠海市斗門區今年在蓮洲鎮蓮江村培育“蓮洲有品·一家一品”計劃,將閑置的19座庭院改造為“一家一品”小店,由村級企業統一管理、集中供應本地原材料,招募村民參與經營,充分調動起村民參與農村綜合性改革的積極性。

    “一家一品小店經營范圍涵蓋蓮溪月餅、茶社、酒館、書屋、陶藝館等,我們將搭建村民線上經營平臺,實現統一收款入賬、統一集中商品供應、統一成本管理、統一分紅,并提供精準銷售數據分析,以便村企優化商品結構,降低運營管理成本,推動鄉村產業持續發展,農民增收長效機制形成。”蓮洲鎮委農辦主任謝毅說。

    陳玉蓮就是蓮江村“一家一品”村民致富計劃的參與者之一,她所經營的面館由村里的一處廢棄豬欄改造而來,店面青磚灰瓦,古色古香,試營業期間不少外地游客也會來嘗嘗鮮。

    “以前都是出去打散工,現在在家開店特別好,村里把店面都裝修好,有專人為我們免費授課培訓,教授制作、服務接待等知識內容,賺錢不用愁了。”陳玉蓮說。

    村民深度參與的創業計劃,讓村民在推進農業農村現代化中越走越有奔頭。

    串珠成鏈??

    建設幸福生活新家園

    春日的晴空下,珠海市斗門區南門村的睡蓮正開,青磚瓦房,石砌古街,散發著濃郁的民俗古韻。

    去年,南門村菉猗堂前廣場及道路提升工程項目完工,原本零散的幾方水塘變成一個7000多平方米的景觀湖,醉蝶花、波斯菊、金魚草次第綻放,湖邊水杉搖曳,串錢柳枝葉招展,水體的修復極大改善了南門村的水生態環境。

    近年來,通過堅持“文化+生態+旅游”的發展模式,南門村深入挖掘南宋文化、溫泉文化和商貿文化,形成了頗具特色的“一村一品”休閑旅游新形象,將豐富的鄉村資源轉化為旅游優勢,成為鄉村旅游的網紅打卡地。

    穿過歲月的石板路,接霞莊以東,正在建設的復合型文商旅項目“接霞莊·和園”承載著村民殷切的期盼。

    “今年,接霞莊·和園項目正式啟動建設,其將延續接霞莊的建筑風格,項目建成后與接霞莊互相映襯,打造古色古香、獨具特色的休閑旅游目的地。”斗門鎮相關負責人說。

    接霞莊·和園是今年珠海市重點建設項目之一,也是珠海斗門推進鄉村振興示范帶建設的重點工程。

    今年,珠海市斗門區以“文化+旅游”“農業+旅游”發展思路,推進基礎條件較好、文旅資源較豐富、地域相近的斗門鎮文旅融合鄉村振興示范帶、蓮洲鎮農旅融合鄉村振興示范帶建設,通過產業帶規劃引領示范帶建設,整合各村全域資源,串珠成鏈,聯動發展,實現景區化運營目標。

    讓良好的人居環境成為鄉村振興的基石,把廣大農村建設成農民幸福生活的美好家園。

    珠海市斗門區委書記蘇虎表示,“未來,我們將以創建全國鄉村振興示范區為契機,強化斗門作為珠海鄉村振興主戰場的意識,聚焦農業全產業鏈,持續深化推進農業農村現代化建設,通過實施鄉村建設行動、深化農村改革、壯大農村集體經濟,不斷縮小城鄉差距,奮力在打造全國鄉村振興示范樣板中率先突破”。

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