作為電白沉香產業重鎮，觀珠鎮早已成為遠近有名的沉香集散地。沙垌村沉香一條街自不用多說，這條長約2公里的街道全是經營沉香的商鋪，集結了種苗研發、種植、生產、加工、銷售等產業鏈上的各個環節。而在觀珠圩一帶，沉香路上也開滿了經營沉香的店鋪，商業氛圍濃厚。

盡管觀珠沉香行業發展歷史已久，但七八年前，沉香交易市場并沒有這般濃厚的商業氛圍。“那時候交易的主角都是粗加工的沉香片塊，交易地點基本都是在香農自己家里。”2013年，黎瑞在沉香路開了一間名為語香居的商鋪，成為最早一批專門銷售沉香的專門店，打通了外地香商連接本地香農的鏈條。

幾年后，再走進語香居，名貴的沉香片塊依然是店鋪不可缺少的產品，而沉香精油、沉香擺件、手串手鏈、線香等各種沉香相關產品也琳瑯滿目，讓人應接不暇。

這是一個個人和行業的奮斗史，也是沉香產品形態變化的發展史。經過多年的持續努力，電白在整條沉香生產加工產業鏈上，已發展出沉香醫藥、沉香日化用品、沉香美容化妝品、沉香裝飾品、沉香煙酒、沉香燃香、沉香食品等七大類產品形態，產品種類有100多種。如今，針對沉香產業鏈終端產品的探索，依然在進行中。

古老的產品形態

“有一次不小心切到手，當時流了不少血，我就拿了一些沉香粉敷上去。”觀珠香農溫鎮先一邊說，一邊伸出了自己拇指，那上面的傷痕看上去可能有半厘米深，頗有些觸目驚心。他淡定地繼續說道：“敷上沉香粉以后，血很快就止住了，過了幾天手指就伸展自如了。”

這是老一輩香農處理傷口的土辦法。而自古以來，沉香確實是以其藥用價值而被世人所熟知。

中國古代醫學家發現沉香具有行氣止痛，溫中止取，納氣平喘的功效，遂用之為藥。醫書中，將沉香的藥材性狀記載為：呈不規則塊、片狀或盔帽狀，有的為小碎塊。表面凹凸不平、有刀，偶有孔洞，可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的斑紋、孔洞及凹窩，表面多呈朽木，質較堅實，斷面刺狀，氣芳香，味苦。常用于治療胸腹脹悶終痛、胃寒嘔吐呃逆、腎虛氣逆喘急等病癥。

當代中醫醫藥圖書，在傳承古代中醫傳統的基礎上，對沉香的藥用價值也有記述。人民衛生出版社1994年出版的《中國基本中成藥》所記使用沉香的中成藥達47種。而綜合各類書籍記載，至今可知以沉香組方伍的中成藥尚有160多種，如沉香化滯丸、沉香養胃丸、沉香化氣丸、八味沉香片等。民間應用的驗方則更多。除了應用極廣的臨床醫療之外，民間還廣泛采用芳香療法和燃香法。

現代實驗科學研究表明，沉香成分主要為兩大類，即倍伴萜和色原酮，其中的色原酮類化合物是自然界中具有多種生物活性的物質，這類化合物具有抗炎、抗菌、抗病毒等多種功效。現代醫學對沉香研用之方向，趨于治療和預防心腦血管、腫瘤、骨質疏松、腹瀉等疾病，此類藥物多從色原酮類化合物中提取合成。

沉香除了可以入藥之外，因其香氣靈動而超凡脫俗，所以早已旁枝出，衍生異花，在古時廣泛作為品香、祭神、飾物之用。自古以來，沉香就是“香”的代表，有“眾香之王”的美譽，主要被人們用于熏衣、熏體、熏室，尤被皇家貴族大量使用。

因其所散發出的幽香奇妙而深邃洞通，沉香木被認為是中國傳統工藝品中最上乘的原材料之一。古時愛美人士熱衷將沉香制成手串、發簪、環佩、耳環等配飾，當做自身重要裝飾的一部分，并尊其為祥瑞之物。資料顯示，至明清兩代，宮廷皇室和富貴人仍崇尚用沉香木制作各類文房器材、鎮宅擺件，工藝精細得可與犀牛角雕媲美。

至20世紀90時代，沉香交易市場仍基于結香采香而延展出來。香農上山找尋野生的沉香樹木，找到以后就用小鋸子將樹木結香的部分鋸下來。鋸下的樹木去掉白色部分后，所保留下來的黝黑片塊，就是沉香的初級產品形態。而后，沉香藥材、燃香、香料、雕刻擺件等都是基于沉香片塊的再加工。

時至今日，盡管占市場主流的奇楠沉香藥用價值仍有待明確，但沉香產業鏈上的其他諸多產品形態，與古時仍是一脈相承。

嶄新的明星產品

沉香屬的樹木在生長過程中受蟲蛀、動物撕咬樹身或人工開鑿產生創口，受損位置凝聚樹脂，日久成為沉香。“野生”與“意外”，是傳統沉香產品的兩大關鍵詞。隨著野生沉香樹存量急劇減少，人工種植沉香成為香農新的嘗試，繼而在沉香產業鏈條上形成了一種新的產品形態：種苗。

2000年前后，電白香農汪科元在觀珠、沙瑯開發規模宏大的“沉香山”，人工種植白木香樹面積超過3萬畝。傳統的沉香品種白木香十年左右才能采香，且產量較低，從種植收益層面而言，因為回報周期過長，對于大眾而言，仍頗有些曲高和寡的意思。但在“沉香山”帶起的風潮中，吸引了一部分人購入白木香樹苗，參與到沉香產業發展的新進程中。

2015年，電白香農以野生奇楠母樹為基礎，嫁接繁殖出奇楠樹，并且結出奇楠沉香。大約2017年前后，奇楠種植便如雨后春筍般在觀珠、電白乃至全國推廣開來。這也在當地掀起一股購買奇楠沉香樹苗的熱潮，奇楠樹苗由此成為電白沉香產業鏈上舉足輕重的“明星產品”。

在這波浪潮中，為滿足旺盛的市場需求，許多香農轉為經營沉香苗圃，專門出售沉香種苗。與此同時，由母樹嫁接而成的奇楠沉香樹苗也出現了不少分支。香農經母樹先后嫁接出綠油王、張勺子、指天椒、葡萄藤、紅寶石、藍寶石、波浪仔、鴨頭綠、透頂綠、黃金葉、汝湖、榨油機、大葉婆、油葉子、尖葉子、凹身木、子彈頭、烏身圓葉、香使1號至10號等五花八門的奇楠種苗。種類雖然繁多，但市場交易卻一天比一天火熱。

“2017年年初，30厘米高的奇楠苗一棵賣一兩百元。到6月，價格就漲到700元一棵。又過了兩個月，沒有3000元根本買不到一棵苗。到那年年末，出的價都是每棵5000元、8000元，甚至剛嫁接還沒養活的苗也有人搶著訂!”有香農回憶起當時的場景，仍覺得頗為瘋狂。

“2019年前后價格就慢慢穩定下來，現在市場上的奇楠樹苗售價大多10—20元一棵。”隨著市場逐步平穩，奇楠樹苗的售價已趨于大眾化，但沉香苗圃場在觀珠、沙瑯等沉香重鎮仍是隨地可見。據統計，僅在觀珠鎮沙垌村，就有沉香育苗場300多個，每年吸引眾多買客。

“賣種苗的時間成本更低，幾個月就可以出一批苗，可以快速形成周轉。”一些從業者坦言，沉香種植基本需要三五年才能采香，且結香品質受種植技術等影響，相較之下，銷售種苗是個不錯的選擇。據了解，目前電白區種有沉香逾10萬畝，年育棋楠木苗1500萬株，占全國市場的80%以上。除本地種植外，奇楠樹苗還大量輸往海南、福建、汕頭、珠三角等地，也迎來送往了不少來自越南、馬來西亞、柬埔寨等東南亞國家的客商，形成了一個龐大的交易規模。

終端產品多樣化

從觀珠鎮沙垌村路口放眼望去，百余塊帶著沉香字樣的廣告牌錯落有致，這里就是有名的沙垌村沉香一條街。

“最頂級的沉香往往被用來當做收藏品。”香農陳林漢翻出一堆黝黑透亮的沉香片塊，給筆者介紹起如何區分沉香品質的優劣。這些沉香片塊曾經有收藏者出大價錢購買，陳林漢沒舍得賣。

“沉香全身都是寶，可以用來制作手鏈、擺件、精油、線香、佛香等。葉子可以做成茶葉。采香后，剩下的勾絲可以用來煮湯、泡酒等。”一家作坊主劉七說。

開料、打孔、打水磨、打磨、拋光、串鏈……從勾好絲的原料到佛珠手鏈成品，前后不到一個小時。在沙垌村經營自家作坊的盧宏科說，最多時會請幾十個工人，每人每天平均可以生產10串手鏈。

走進木澤坊沉香科技有限公司的沉香線香加工廠房，負責人溫全章介紹，這個1000多平方米的廠房日生產加工沉香產品1噸，包括線香、禮佛香、盤香、養生香、沉香禮品、香料、精油、沉香日用品、沉香化妝品等百余類。

聞著香味走進離沙垌路口不遠的一間透頂綠沉香茶葉廠，后院晾曬著一地的奇楠樹葉，前院工人們則正忙著加工葉子，將其制成沉香茶。展廳陳列的沉香茶產品種類繁多，包裝精美。

觀珠鎮是全國最大的沉香交易集散地，素有“中國沉香第一鎮”之稱。該鎮2019年被省評為“沉香專業鎮”、2020年被省評為“沉香特色小鎮”。如今走在觀珠街上，沉香門店隨處可見;走在鄉間，盡是香農忙碌的身影;走在沙垌沉香街，都是生產加工、直播帶貨、打包發貨的場景。

電白區農業農村局的數據顯示，當前，在電白從事沉香事業的人員近4萬人，擁有市級以上沉香龍頭企業5家、區級65家，農民專業合作社1068家，家庭作坊800多家，形成了種植、加工、銷售“一條龍”的經營模式，產業年產值近30億元。在整條沉香生產加工的產業鏈上，有超100種產品，主要分為沉香醫藥、沉香日化用品、沉香美容化妝品、沉香裝飾品、沉香煙酒、沉香燃香、沉香食品七大類。

隨著經營規模的不斷擴大，以及在現代化的生產設備幫助下，從業者不再局限于擺件、手鏈、線香等常規產品業態，沉香枕頭、沉香面膜、沉香洗發水、沉香沐浴露……越多越多的沉香產品走向普羅大眾，一些從業者甚至奇思妙想地生產出了沉香皮帶、沉香手機殼等產品。與此同時，電白區還與華南農業大學等多所高校、科研機構開展專題科研，在產業鏈終端上作更多探索。

探索文旅康養領域

“我希望未來能將沉香山打造成為一個以沉香為核心的醫養文創小鎮。”汪科元說，這座山種植沉香已有20多年，寄托了父輩和他的夢想。

從某種程度上說，藥用品、工藝品、日用品等一類產品仍未跳脫沉香樹木結香取香而形成的單一產業鏈。如何突破有形的產品形態，從無形的“香文化”層面去進一步豐富沉香產業業態，是許多從業者不懈的追求。

在電白區委、區政府乃至各鎮街等層面，也開始積極嘗試取得突破。

為進一步加快沉香產業融合發展，電白區近年來大力推動電白沉香文化、科技、養生、產品與旅游有機融合，先后建成沙垌沉香文化一條街、忠良沉香文化街、廣東省沉香現代農業產業園，建造水東忠良沉香街、觀珠蟠坑沉香山、觀珠鎮沉香專業鎮“一村一品、一鎮一業”等景點，發展以沉香主題的鄉村旅游、休閑農業、文化康養一二三產融合的產業，打造一張電白“望山看海品香”新的旅游名片。

其中，忠良街是帶有地標性的沉香特色街。2015年，電白區將沉香文化與旅游文化融合發展，以水東街道忠良街騎樓古代建筑文化和歷史文化為依托，通過“文化+旅游”模式，融入富有特色的沉香產業，并結合臨近水東城區美景的優勢，致力打造融聞沉香、賞海景、觀紅樹、游綠道為一體的特色旅游觀光景區。目前，忠良街已發展成為一個獨具特色的沉香產業文化和旅游文化步行街。

2022年，位于沙瑯鎮瑯西村的沉香主題公園已全部落成。沉香主題公園是一個以沉香為主打元素、融合眾多景點組成的特色公園，核心區域打造成為展示沉香從培植、嫁接到采香、品香全流程的科普基地和鄉村旅游好去處。

令人矚目的還有建設中的茂名市瑜豐沉香文化創意產業園。瑜豐沉香創意產業園位于沙瑯鎮與觀珠鎮之間的觀珠大榕村，是省級現代農業產業園。項目規劃用地1000畝，通過“文化+產業+旅游”模式，打造以生態文化為核心，集特色產業、觀光旅游、休閑養生、文化體驗于一體的，以沉香為主題的文化產業園區，推動沉香產業、文化交流和旅游觀光的融合發展。

在不久的未來，當這些依托沉香產業和沉香文化而延展開來的文旅康養產業發展壯大，電白離“香飄世界的‘國際香都’”的目標就不遠了。