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    經視觀察 瑞幸咖啡里究竟有多少冰?消費者:賣冰塊還是賣咖啡

    來源: 時間:2023-07-28 17:52:05

    炎炎夏天,很多人出門在外就喜歡點上一杯冰飲料,不過你遇到“冰塊太多,飲料太少”的情況嗎?最近,“瑞幸咖啡三分之二是冰塊,兩口喝完”的話題登上了微博熱搜。有網友反映說,瑞幸咖啡的冰量過多,兩三口就喝完了。事實真的如此嗎?我們來看記者實地測評。


    (相關資料圖)

    近日,有網友反映,自己在瑞幸咖啡買了兩杯拿鐵,選的是“正常冰”,結果拿到手杯子里幾乎三分之二是冰塊,喝兩三口就沒了,感覺很不值。該網友還表示,購買的頁面里沒有“去冰”選項。那么,瑞幸咖啡真的半杯以上都是冰塊嗎?

    今天,記者在瑞幸小程序購買了“生椰拿鐵”,“把冰塊和咖啡液分離之后可以看到,其實咖啡還是能占到杯子的大約三分之二左右,而冰塊事實上有很多是鏤空的,所以雖然看起來基本上占滿了杯子,實際上并沒有我們想象的那么占空間。”

    在一些消費者看來,瑞幸的冰塊量確實有點多,咖啡的量太少。

    “那個男同學喝了兩口就喝完了” “冰如果沒有融化的話,咖啡的量就很少(兩口就能喝完)對,就兩三口就喝完了,真的有兩三口,我回過頭他就已經喝完了。”消費者說。

    有消費者說,天氣這么熱建議冰塊多一點。“可能我本身對咖啡比較敏感,我比較困的時候會喝咖啡,所以我覺得冰塊多一點,咖啡因少一點,對我來說還是比較好的。”

    不過也有消費者說,“有些人是喜歡多冰的,像我每次都會讓它少冰。”

    記者在瑞幸小程序看到,溫度只有冰和熱兩種選擇。那么,一杯咖啡到底有多少冰,可以選擇含冰量嗎?記者詢問了瑞幸的工作人員。

    “(記者:冰的量可以選嗎,比如多冰少冰)可以選的,你備注就好了,你要幾塊冰也可以備注。(記者:一般我們正常的話冰是加多少的)半杯冰。(少冰的話大概是多少)再一半,四分之一。”瑞幸咖啡的工作人員表示,如果對冰塊有需求,可以在訂單中備注。

    然而記者發現,即使購買了兩杯生椰拿鐵,備注了一杯去冰,但實際上到手的兩杯都是正常的杯量。那么其他品牌的咖啡一杯咖啡的含冰量是多少呢?記者購買了星巴克、庫迪和MANNER門店的咖啡,選擇的都是大杯常規冰量的拿鐵,評價結果顯示,星巴克和庫迪的冰塊約占杯子的二分之一,MANNER包含了六塊冰塊,約占三分之一。

    庫迪和MANNER的店員表示,常規冰量是多少是按公司規定來的,部分咖啡可以選擇少冰去冰。

    “(記者:正常冰大概占杯子多少)差不多占一半多。(少冰的話呢)少冰看怎么倒了,大概三分之一的樣子。”庫迪咖啡店員表示。

    “(記者:多冰,少冰,正常冰大概占杯子多少,6塊是咱們的標準嗎)是的。” MANNER的店員表示。

    咖啡、奶茶等飲品加冰導致液體飲品減少是否侵害了消費者權益。有律師認為,商家應該告知消費者不同杯型的容量,原則上無論去冰還是未去冰的狀態,都應至少滿足通常意義上的分量要求。

    “如果是某些飲品加冰,那必然從物理上對液體的容量產生一定的影響,但是如果這種影響跟他正常展示的液體存在較大差別,嚴重的在含量上或者體量上存在一個差距的話,那么我認為商家應當把這個含有冰塊的這個差距,要明確的告知消費者,我認為應當要充分保障消費者的一個選擇權;那么第二個如果商家基于他的特殊原因,或者說一些他的技術問題,他可能提供不了這個(不同含冰量)產品的話,也應當要充分地來告知到消費者。”律師表示。

    從普通的消費者角度來看,自然咖啡加冰是為了改善口感,但是主角畢竟就是咖啡本身,要是冰塊比咖啡還要多,會引發消費者的不滿,其實像飲料會標注果汁含量不低于10%,八寶粥會標注固形物含量不低于55%一樣,或許我們的咖啡也需要一個明確的標準,一個可以保證產品質量的底線。

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