有蟹扣也未必為真 陽澄湖大閘蟹身份來源成謎

金秋十月，陽澄湖大閘蟹再度成為消費熱門。近日，北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上許多聲稱來自“陽澄湖”的大閘蟹，實則并非產(chǎn)自陽澄湖。甚至有部分企業(yè)和消費者玩起了文字游戲——以“陽澄湖”為注冊商標，從而在包裝上標稱“陽澄湖大閘蟹”;抑或是從其他地方養(yǎng)殖，再從陽澄湖鎮(zhèn)發(fā)貨，讓消費者誤以為是陽澄湖大閘蟹。

“陽澄湖大閘蟹”產(chǎn)地成謎

“市場上賣的蟹產(chǎn)地哪的都有，但基本上沒有陽澄湖的。”一位有著多年大閘蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶調(diào)侃道。

在朝陽區(qū)王四營鎮(zhèn)升華宏林水產(chǎn)市場，北京商報記者發(fā)現(xiàn)，大閘蟹攤位上的蟹大多來自江蘇省興化市。攤主表示，陽澄湖大閘蟹需提前從產(chǎn)地預(yù)訂，北京的水產(chǎn)市場上很少售賣。

盡管水產(chǎn)市場攤位售賣的是江蘇興化大閘蟹，但攤主卻可以提供印著“陽澄湖大閘蟹”字樣的包裝禮盒，顧客購買了興化大閘蟹后，可以裝在“陽澄湖”禮盒中打包。“那些酒店過來也是這樣買，回去按普通蟹賣還是陽澄湖的賣就不知道了。有需求的話，陽澄湖包裝盒也可以單買。”一位大閘蟹攤主向北京商報記者表示。

在線上，這種“陽澄湖化”包裝的大閘蟹也屢見不鮮。在淘寶平臺上，北京商報記者發(fā)現(xiàn)一家商標名為“陽澄湖牌”大閘蟹的商家，在該旗艦店里，其產(chǎn)品分為原產(chǎn)地禮盒、全母蟹禮盒、有機禮盒等，除了原產(chǎn)地禮盒的商品信息會標明產(chǎn)地為“陽澄湖”，店內(nèi)部分有機大閘蟹等產(chǎn)品產(chǎn)地均為“其他”，產(chǎn)品介紹中列出的證書也是有機產(chǎn)品相關(guān)、水質(zhì)相關(guān)證書，未標明是陽澄湖原產(chǎn)地所出。

除此之外，淘寶平臺上一些名稱中帶著“陽澄湖”進行引流的商品，詳情介紹中卻標著產(chǎn)品為“陽澄湖鎮(zhèn)發(fā)貨”“非陽澄湖牌及陽澄湖水域”。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，陽澄湖鎮(zhèn)大閘蟹并不等于陽澄湖大閘蟹。“陽澄湖大閘蟹是湖蟹，陽澄湖鎮(zhèn)大閘蟹則是塘蟹，而由于湖蟹比塘蟹養(yǎng)殖環(huán)境要求高，因此也更貴。”

律師：屬于欺詐消費者

針對陽澄湖牌大閘蟹是否違法等問題，北京商報記者聯(lián)系采訪了其品牌所屬企業(yè)——蘇州市陽澄湖大閘蟹營銷有限公司，但截至發(fā)稿，對方并未予以回復(fù)。

北京國林貿(mào)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司商標部負責人常璟宇在接受北京商報記者采訪時稱，如果注冊商標為“陽澄湖”，其出售的大閘蟹卻非陽澄湖所產(chǎn)，屬于欺詐消費者行為。“這就相當于在LV門店，賣的包包實際上是高仿貨一樣。”

香頌資本董事沈萌認為，商標和商品之間存在著認知差異，商家利用消費者的習(xí)慣性，變相營造不對等的預(yù)期，這是商家對消費者玩弄的文字游戲。很多商家利用商標甚至非法交易大閘蟹標識等，謀求不正當?shù)氖找妫M管政府部門出臺了一些管理措施，但也沒能完全堵住流通市場的漏洞。

事實上，陽澄湖大閘蟹每年都供不應(yīng)求，每年的銷量遠高于其產(chǎn)量。“陽澄湖占地19萬畝，每畝一般產(chǎn)200斤左右，每斤大約3只蟹，蟹在3米以下就不能存活了，你說一年陽澄湖能產(chǎn)多少蟹?”上述大閘蟹養(yǎng)殖戶向北京商報記者說道。

“隨著中國居民消費能力的不斷提升以及冷鏈物流的普及，大閘蟹市場全國化的趨勢逐漸明顯，同時存在很多市場亂象，比如‘掛羊頭賣狗肉’，有的非陽澄湖產(chǎn)地的螃蟹，掛上陽澄湖相關(guān)的商標，或者去陽澄湖‘走’了一圈，從陽澄湖鎮(zhèn)發(fā)出，也叫陽澄湖大閘蟹。這種現(xiàn)象屬于欺騙消費者、違法違規(guī)的行為。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示。

有蟹扣也未必為真

為了應(yīng)對魚龍混雜的亂象，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會對陽澄湖大閘蟹推出大閘蟹“身份碼”，每只大閘蟹都蟹扣，掃描蟹扣上的二維碼可以查驗大閘蟹產(chǎn)地來源、經(jīng)營公司、養(yǎng)殖戶等信息。

位于北京朝陽區(qū)的一家相陽陽澄湖大閘蟹店內(nèi)負責人楊先生告訴北京商報記者，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會向登記在冊的陽澄湖大閘蟹經(jīng)營公司發(fā)放一定數(shù)量的防偽蟹扣，由店家自行為大閘蟹戴上，每個蟹扣都有單獨編號，作為陽澄湖大閘蟹的“身份證明”。

然而，有蟹扣就能保證大閘蟹來路正宗嗎?北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些商家雖然也為產(chǎn)品戴上了蟹扣，但細看卻是商家自行印制。如蟹行天下大閘蟹的蟹扣經(jīng)掃描后，出現(xiàn)的頁面是蟹行天下品牌產(chǎn)品信息，與蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會溯源頁面并不相同。

此外，網(wǎng)絡(luò)上一些平臺已開始販賣假冒蟹扣，可定制印刷陽澄湖版蟹扣。業(yè)內(nèi)普遍認為，這不僅令陽澄湖大閘蟹身份來源成謎，“身份證”真假也成謎。

針對上述蟹扣真?zhèn)蔚葐栴}，北京商報記者致電蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會，但截至發(fā)稿，電話并未接通。