“熬夜星人的水!”“我熬夜了!我需要它”“這一杯下去，會是元氣滿滿的一天嗎?”……近日，一種泡著一整根人參的“熬夜水”火了，吸引了不少尋求花式養生方法的年輕人打卡，并分享在社交平臺上。不過這水可不便宜，電商平臺上的品牌店顯示，6瓶480ml的“熬夜水”118.8元，算下來一瓶接近20元。線下多家茶飲店銷售的“熬夜水”價格則在20元-40元不等。這些“熬夜水”真這么神?你喝過嗎，會為此買單嗎?

“熬夜水”火了，看起來很“補”

在某社交App上，搜索關鍵詞“熬夜水”，有70多萬相關條目。“遠離熬夜臉”“快速恢復元氣”“干了這杯‘熬夜水’，再戰最強熬夜王者”……相關打卡、評測帖子呈現“刷屏”之態。

5月20日，記者走訪發現，雖然我市只有部分連鎖便利店在售這種一整根人參的“熬夜水”，但市場上相關主打快樂熬夜、養生的茶飲卻是不少，價格在20元-40元不等。記者嘗試了一款售價28元的“蜂王漿熬夜水”。從包裝上看，這款“熬夜水”和互聯網上熱銷的同款商品長得差不多——都是透明復古的玻璃瓶包裝，透過透明的瓶子，還能看到一整根人參，看起來就很“補”。

這款“蜂王漿熬夜水”的外賣詳情頁面稱，“本飲品內含1根人參(五年及五年以下人工種植)，飲品液體含人參有效成分不高于1克。”從標注的主料來看，“蜂王漿熬夜水”里有紅棗、枸杞、人參等。工作人員還進行了配料補充，“有蜂王漿蜂蜜、人參、紅棗、胎菊、葛根等。”

除了“熬夜水”，記者還發現看起來綠油油的“刮油水”也有很高的人氣。從配料表來看，“刮油水”的主要材料是荷葉、苦蕎、烏龍茶、蜂蜜。

購買者多跟風打卡，也有人質疑為營銷噱頭

當天，記者隨機采訪了幾位消費者，近半消費者表示自己經常熬夜，愿意嘗試一段時間“熬夜水”的功效，并為此買單。同時，也有不少消費者表示自己是在社交平臺被“安利”的，主要過來打個卡，大概率不會再買。

“可能是喝個心理安慰吧，也可能多多少少有點用。”在茶飲店內，和記者一樣首次購買“熬夜水”的潘女士告訴記者，前幾天在社交平臺被“種草”了，比較好奇，當天正巧路過就買杯試試，品嘗“熬夜水”后，她表示，口味有點奇怪。

00后女孩莉莉則表示，她關注這類產品有段時間了，總覺得喝這個肯定要比喝奶茶健康一點。

此外，也有消費者對這種“泡”的形式存在質疑，盡管瓶里的整根人參確實很有視覺沖擊力，但能泡出多少有效成分?在90后何女士看來，所謂的泡一整根人參的“熬夜水”就是個噱頭。她表示自己不會買，畢竟一瓶至少20塊，這個價格之下她還是更中意奶茶或咖啡。

泡了根人參，真能養生嗎?

“熬夜水”真的有效、能夠抵御熬夜帶來的傷害嗎?

南京某醫院營養方面專業人士表示，細看“熬夜水”的成分，人參可以補氣，菊花可以清肝明目，應對的是熬夜傷氣傷肝、眼睛干澀等問題。但是，不同體質的人同樣熬夜，結果、表現出來的癥狀是因人而異的。消費者在飲用含有中藥成分的茶飲類產品時，應考慮成分、季節、不良反應等因素，最好在專業醫生指導下保健服用。

“需要強調的是，不存在這樣的靈丹妙藥，能讓人吃了就馬上從熬夜的傷害中恢復過來。”專家表示，想要應對熬夜的危害，最有效的辦法是盡量不熬夜。在不得不熬夜的情況下，要保證熬夜過后的充分休息;　同時，注意通過休息+運動的方式盡量避免免疫力下降。此外，要注意飲食規律，營養搭配均衡。經常熬夜的人群，需盡量做到食物多樣化，增加富含膳食纖維的蔬菜等，保證優質蛋白質，注意攝入充足的維生素A和D，且可適當補充B族維生素。此外，熬夜第二天應注重早餐質量，盡量不選擇甜點等容易導致高血糖反應的食物。

年輕人健康意識增強，“養生經濟”成新風口

采訪中，記者發現，“熬夜水”的消費群體以年輕人為主。

融360維度在《Z世代養生消費調研報告》　中指出，31.61%的年輕人表示自己非常注重養生，67.43%的人認為自己對養生有一定意識，僅有不足1%的人表示毫不在意。

顯然，養生保健已不再是中老年人的專屬，很多年輕人已經走在這條路上。而“90后”“80后”逐漸增強的健康意識，帶動了“養生經濟”崛起。京東消費及產業發展研究院近日發布的《2022年Z世代消費指數報告》則顯示，2022年以來，Z世代購買低糖的養生茶飲、啤酒、調味品、維生素/礦物質的銷量同比增長超過20倍;養生經濟升級，Z世代健康管理類商品銷量同比增長20倍。

資本方從中嗅到了商機。據歐睿數據的報告顯示，2020年功能飲料的市場規模達到450億元，近5年的復合增長率達15%，是軟飲料市場增長最快的子品類之一。

“年輕人的養生，更娛樂化、社交化。與傳統養生觀念不同，Z世代養生消費的核心是悅己。”有專家指出，隨著越來越多的品牌和資本加入年輕人的養生“戰場”，品牌間的競爭也越發激烈。要想脫穎而出，結合年輕人養生特點開發商品、打造品牌是關鍵。