清遠將建設現代農業產業園作為實現鄉村振興的“牛鼻子”
粵北冬日,清遠連樟村果菜茶現代農業產業園里卻是“暖意濃濃”。無土栽培的櫻桃番茄、鉆石草莓等水果陸續成熟,游客在園區流連忘返,體驗自由采摘的樂趣。
這是清遠創建省級現代農業產業園演繹農業現代化的一個縮影。作為省內農業大市,清遠將建設現代農業產業園作為實現鄉村振興的“牛鼻子”,聚焦茶葉、家禽(清遠雞)、優質蔬菜、特色水果等特色主導產業,錨定“打造全產業鏈、提升產業效益、促進農民增收”這一建園目標,在強科技、融三產、建平臺、樹品牌等方面下功夫,切實發揮現代農業產業園推動產業振興的示范引領作用。
經過4年努力,清遠累計創建國家現代農業產業園2個、省級現代農業產業園14個。產業園在促進一產擴面提質,推進二產精深加工和物流建設,挖掘三產農業生態、休閑、文化等價值,重構和升級農業全產業鏈建設開發,引領帶動鄉村產業振興等方面發揮了重要作用,尤其為清遠北部山區農業農村發展和縣域經濟發展注入了新動能。
??科技引領
延長產業鏈助農增收
“在園區工作不用日曬雨淋,比在田地里干活輕松多了。”連樟村村民陸國建一輩子和農業打交道,從前面朝黃土背朝天是常態。自2019年進入連樟村果菜茶現代農業產業園工作以來,他成為現代農業技術的受益者,笑稱自己從傳統農民變成了新型職業農民。
連樟村現代農業科技示范園是英德市連樟村果菜茶省級現代農業產業園的重要組成部分。在陸國建的帶領下,筆者走進示范園的一個溫室大棚。這個占地面積達4畝的大棚里,種植了七八千棵櫻桃番茄植株,整個大棚日常只需兩人打理,負責摘側芽、摘果等工作。
陸國建介紹,示范園運用了智能水肥一體化灌溉系統,能夠監測、分析并自動調節溫度、濕度、光照等數據,既節省了人力,又能保證作物準確吸收營養。整個示范園規劃建設了11棟荷蘭弧頂溫室,采用無土栽培、立體種植技術培育瓜果,年產草莓、西瓜、哈密瓜等優質果蔬30萬斤。
示范園聘用當地村民參與到項目運營的各個環節。如今,陸國建和妻子都在園區上班,兩個人加起來每月有六七千元收入。他直言對現在的生活感到滿意,“干農活不用那么辛苦,收入穩定,也能更好地照顧家人”。
碧鄉生態茶葉精深加工廠項目是科技助農的另一個例證。英德被稱為“紅茶之鄉”“麻竹筍之鄉”,產業資源豐富,但長期以來產業發展粗放。碧鄉生態茶葉精深加工廠項目立足當地農產品進行研發,通過生物發酵技術進行深加工,每年可加工當地的夏、暑茶約1000噸制成茶葉、護膚品、飼料等系列產品,并回收利用大量的冬季修剪枝葉變廢為寶,為農戶增加每畝2000元以上收入。
在強化科技支撐方面,以連樟村果菜茶省級現代農業產業園為代表,清遠大力引進院士團隊支持清遠農業產業發展。先后與趙春江院士團隊合作成立智慧農業農村研究院,開展數字化、信息化和智能化成果創新推廣;與羅錫文院士團隊合作打造“花稻花”無人農場,開展丘陵山地茶園機械化研究與示范推廣;與傅廷棟院士團隊、廣東科貿學院共同組建“國家油菜工程技術研究中心成果轉化(清遠)示范基地”;劉仲華院士受聘市政府顧問,并任英德紅茶產業研究院院長,著力推動清遠茶葉深加工和品牌化建設;陳宗懋院士團隊的先進綠色防控技術已在清遠茶園廣泛應用等。清遠已成為農業院士團隊科技成果轉化的創新示范基地。
放眼全市,科技助農成果不斷涌現。截至目前,清遠市現代農業產業園共開發新產品222個,應用新技術34項,并孕育出一批科技型企業。
??搭建平臺
特色農產品走向大市場
傍晚6時許,夜幕降臨,連州市菜心省級現代農業產業園核心區——農產品加工交易中心里逐漸熱鬧起來,商戶們忙里忙外整理蔬菜,車水馬龍。“這個市場場地寬闊,配套設施齊全,且交通便利,能給我們帶來更多商機。”蔬菜批發商戶徐慧強說。
農產品流通體系連著生產和消費,是穩定市場供給和促進農民增收的重要載體。近年來,清遠以連州市菜心省級現代農業產業園建設為契機,做大做強連州菜心產業,著力暢通農產品流通渠道,推動特色農產品走向市場,著力將產業園打造成對接粵港澳大灣區的菜籃子。
集中資源推進流通平臺建設是連州市菜心產業園的一大亮點。位于清遠民族工業園內的產業園核心區已建成集菜心產業研發、倉儲、電商、冷鏈物流、交易市場和服務中心于一體的現代農業發展綜合示范基地。目前進入核心區經營的企業達40家,進場交易的各類車輛日均約250臺次,交易客商來自周邊省、市、縣,一個初具規模的農產品集散市場正在形成。
“產業園的投入使用,能夠有效解決各類農產品在盛產期因天氣原因和產能過剩而造成的滯銷問題,對于保供穩價具有積極意義。”連州市農業農村局發展規劃股股長黃林賢說。
經過兩年的運作,產業園核心區還在不斷“生長”。黃林賢介紹,接下來,連州市菜心省級現代農業產業園將在食品加工方面持續探索,將連州菜心等特色農產品加工成預制菜銷往國內外,進一步延伸產業鏈,拓寬市場銷路,擦亮連州名特優新農產品品牌。
積極搭建平臺,實現強鏈補鏈,是清遠現代農業產業園建設的重要內容。近年來,清遠強力建設英德紅茶研究中心、清遠雞研究院和清遠雞種業聯合育種平臺等,促進了先進科技成果落地,推動產業發展集約化、集聚化、集成化;建成了省級現代農業產業園信息化平臺和市級地方化服務平臺“清遠農寶”,有效提高農業信息化水平。
此外,清新區桂花魚產業園的綜合性水產品加工基地和倉儲冷鏈流通中心,清遠麻雞產業園的清遠雞區域化加工平臺,連山縣絲苗米產業園的農產品展銷平臺,均助力打通農產品產加銷“最后一公里”,推動了海大“金湯魚”、清新“鹽焗雞”等預制菜產業的蓬勃發展。
??三產融合
“解鎖”農旅新玩法新業態
農區變景區、田園變公園、農產品變商品……清遠著力打造三產融合現代農業產業園,充分挖掘農業生態價值、休閑價值、文化價值,在此過程中,“解鎖”了許多新玩法新業態。
連南瑤族自治縣稻魚茶省級現代農業產業園(下稱“連南稻魚茶產業園”)在三產鏈條中植入瑤族文化、傳統農耕文化等元素,推動全鏈條增值,農旅融合亮點紛呈。
連南稻魚茶產業園以有機稻、稻田魚、高山茶三個具有連南地理特征和地域特色的農業產業為主導,將“三產融合”作為中心任務之一,重點建設了大古坳稻魚茶種養示范區、三江源休閑觀光區、精深加工區,以及三產融合發展中心等“三區一中心”。
三產融合發展中心位于產業園核心區,這里配備了傳統制茶體驗設備和現代制茶生產線,可展示連南稻魚茶的全產業鏈產品,包括產品的背景說明、深加工、文創、旅游等多方面,已成為連南對外宣傳營銷本地特色農產品的主要平臺,也是當地旅游消費“網紅打卡點”。此外,三產融合發展中心還具有冷鏈倉儲、電商服務、培訓孵化等功能。
農旅融合的探索在清遠的產業園內多點開花,推動全市農旅快速發展。連南大坪鎮的大古坳稻魚茶種養示范區集絲苗米、稻田魚、休閑、觀光、旅游、體驗、加工于一體,2020年迎來游客超1萬人,同比增長2倍;連山縣歐家梯田建成3A級旅游景區,皇后山茶莊園成為旅游打卡點;英德積慶里紅茶谷建成“中國十大最美田園”,陽山打造了“魚水·生活”田園綜合體,連南建設了“稻魚茶”主題酒店……清遠在貫徹農旅融合發展理念的同時,還大力推動農業公園建設,截至目前,創建省級農業公園3個,市級農業公園23個。
清遠還著力發展農產品加工業,探索現代農業產業園三產融合新模式。例如,連山、連南集中建設了當地最大的絲苗米烘干和加工中心,清新區建成了清遠雞加工聚集區。清遠還將通過紅茶優勢產區產業園建設10余條紅茶加工生產線,引導企業開展茶葉深加工,有效解決茶葉等農產品產地加工問題,進一步延伸產業鏈,提高農產品價值。
此外,清遠積極組織推廣農業節慶新業態,將農業節慶活動作為產業園建設和農業品牌推廣的重要抓手。通過舉辦農民豐收節、清遠雞美食旅游文化節、英德紅茶頭采節、連州菜心節等農事節慶活動,以特色農事節慶、農旅結合為切入口,推動農業產業振興,帶動群眾致富增收。
圖片
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