靜海區：大六分村登桿和獨流老醋釀造技藝入選國家級非遺保護項目
文化和旅游部近日公布了第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，以及國家級非物質文化遺產代表性項目名錄擴展項目名錄，共325項，涉及465個申報地區或單位，共認定保護單位445家。
靜海區有兩家入選，分別為：登桿(大六分村登桿)和釀醋技藝(獨流老醋釀造技藝)。靜海區大六分村登桿相傳興于西漢時期的“獼猴緣桿”，指的是人們像獼猴一樣赤腳往桿子上爬，向上天求雨，祈求美好生活的一項活動，到清朝乾隆年間，傳到大六分村，并成為盛極一時的群眾性體育活動，至今已有三百余年的歷史;釀醋技藝指的是獨流老醋，獨流老醋曾為宮廷貢品，與山西陳醋，鎮江香醋并稱為中國三大名醋。獨流最早的醬醋園是1665年王家創辦的制醋作坊“天立醬園”，經300多年的歷史傳承，經14道工序、歷時3年釀造，形成獨特的固體發酵，兩次成熟，三年陳釀的工藝。
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