全球速讀：智能科技賦能食萬智慧烹飪勞動課 打造素質教育新模式

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勞動教育作為“五育”素質教育的重要一環，對培養學生自強精神與自立能力，增強民族自信有重要意義，但如何具體開展卻是擺在包括政府、學校、家庭面前的一大難題。

隨著“烹飪與營養”勞動課要求的提升，對場地、食材、設備、師資、安全性、教材等提出了更高的要求，如何設計課程內容，制定可大范圍推廣的課程金標準，加快素質教育在全國范圍內的普及亟需適應當下時代發展的新解決方案。

據了解，添可憑借自身科技實力與產品優勢，以食萬智慧烹飪勞動課為支撐，通過創新企學合作模式，為新時代素質教育改革提供了新案例、新思路，迸發出強大的活力。

目前，添可以蘇州市的小學為起點，已在華東師范大學蘇州灣實驗小學、勞動路實驗小學等4所小學建設了無煙烹飪教室，并展開了首輪食萬智慧烹飪勞動課，不僅取得了初步教學實踐經驗，也獲得了包括學校、家長以及學生的一致好評。

添可作為深耕智能烹飪料理領域的先行者，響應國家素質教育改革號召，利用自身優勢創新素質教育模式，以智能科技為依托開發出獨具特色的食萬智慧烹飪勞動課，實現政府、社會、學校和家庭的合力，不僅學生漲了知識、學到技能，也讓添可初步從實踐中總結出成功的、可復制的課程金標準，正高質量推進我國勞動課實現閉環。

據介紹，食萬智慧烹飪勞動課目前圍繞中華優秀傳統文化二十四節氣展開食物種植、食品營養、智慧烹飪科技及飲食文化等教育，確保教學內容及標準緊跟新課程標準的要求，寓教于樂的同時循序漸進幫助學生掌握相關技能與知識儲備，傳承中國優秀傳統文化。

添可幫助學校在校內建設食萬無煙烹飪教室的同時，還將五育教育擴展到校外，建設食萬智慧烹飪勞動課科普實踐基地，打造素質教育校外第二課堂，讓學生在自然中去身體力行感悟勞動的意義。此外，添可還在籌備實施“未來航天員膳食養成計劃”，將航天科技與健康營養教育有效關聯，進行校園健康營養科普，為學生們帶來更豐富的食萬智慧烹飪勞動課內容。

作為一個全新的、公益性以及多方參與的國家教育體系深度改革項目，添可食萬智慧烹飪勞動課已率先給出了更符合當下時代發展需求的新課程標準實踐方案，初步實現了素質教育閉環，為全國范圍內勞動課的推廣和實踐起到重要的示范作用。（建文）