2020中國奶業20強(D20)峰會:中國人均年消費生鮮乳35.8公斤
2020中國奶業20強(D20)峰會12日在河北省石家莊市召開。會上發布的《2020中國奶業質量報告》顯示,近年來,我國堅持抓優奶源,奶業綜合生產能力全面提升。2019年,全國奶類產量達到3297.6萬噸,居世界第四位,規模牧場奶牛單產接近國際先進水平。今年上半年,奶業生產克服新冠肺炎疫情影響,生鮮乳產量同比增加7.9%,更多城鄉居民喝上了新鮮營養的牛奶。
會上強調,質量安全是奶業振興的“生命線”。去年,我國規模牧場乳蛋白、乳脂肪等指標,均達到或超過發達國家水平;乳制品和嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率分別達到99.7%、99.8%,位居食品行業前列。與此同時,優質安全乳品消費需求不斷增長。2019年,我國人均消費生鮮乳35.8公斤,比2015年增長4.9公斤,嬰幼兒配方奶粉國產品牌市場占有率首次超過進口品牌。
農業農村部有關負責人在會上表示,要繼續堅持“質量第一、安全至上”,從源頭抓起,加大糧改飼、優質苜?;亟ㄔO支持力度,提高奶牛規?;瘶藴驶B殖和精準化智能化管理水平,健全乳企與奶農長期穩定的利益聯結機制,打造生產、運輸、加工、流通等全環節全鏈條的乳品質量安全監管網絡。
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