河北省確定13家應急保障基地 一天數萬噸蔬菜如何到北京

北京新發地批發市場暫時休市以來，河北確定了13家應急保障基地，隨時滿足應急調運需求。同時，河北組織協調各大蔬菜生產基地主動與北京大型超市、社區商店、餐館等實施對接，簽訂定向供貨訂單。

6月19日清晨5時許，在河北省唐山灤南縣姚王莊鎮鄭莊村種菜大戶鄭亞男的大棚里，鄭亞男一家人和三名雇工個個汗流浹背，正爭分奪秒地搶摘辣椒。

“今天上午能摘出2000多斤，都要送到清河沿果菜批發市場，當天就能到北京。”鄭亞男告訴記者，之所以沒有提前摘，就是要保證蔬菜新鮮，“為了供應首都‘菜籃子’，我們菜農也得出一份力”。

鄭亞男所說的清河沿果菜批發市場位于灤南縣姚王莊鎮，是國家定點蔬菜批發市場，日交易量約為400噸，主要銷往京津、東北等地。近日，北京新發地市場暫時休市后，灤南縣全力組織貨源，增加了對北京蔬菜的供應量。同時，該市場專門組織人員定時定點對市場消毒、消殺，對進入市場的外來人員和車輛登記、測溫，并對每批進入市場的蔬菜開展抽樣檢驗。

“近幾天，我們每天發往北京的蔬菜有150噸至200噸，主要有青椒、蘿卜、茄子、西紅柿等品種。”清河沿果菜批發市場負責人艾玉鵬介紹，為保證運輸暢通，當地與北京協調開通綠色通道，直接把蔬菜運往指定超市。運輸時，隨車攜帶農產品產地證明和產品合格證并懸掛蔬菜進京橫幅即可暢通無阻，除高風險地區外，運菜車輛可以直達北京超市的總部或部分門店。

近段時間，正值麥收時節，農村勞動力也比較緊張，人工費由每小時15元上漲至每小時22元。此時供應北京的蔬菜是否會漲價?河北唐山玉田縣亮甲店鎮小強農民專業合作社理事長張小強表示：“絕對不漲價，全力保供應!自北京新發地市場休市以來，我們對北京市場的供應量從以前每天20噸左右增加到40噸至50噸。”

與唐山一樣，作為環首都重要農產品供應基地之一，河北廊坊市永清、固安、香河三縣也重點承擔北京市場蔬菜供應任務，其中固安順齋、永清大青垡、瓦屋辛莊、西和順營蔬菜批發市場和部分散戶，日供北京菜量在1220噸左右，月供應量可達到3.66萬噸。

6月18日早6時，在固安縣順齋瓜菜種植專業合作社的暖棚里，工人們正在采摘黃瓜。“這樣一個暖棚，每月產量近3000公斤。”順齋業務部經理張新偉告訴記者，采摘好的新鮮蔬菜要送到蔬菜加工配送中心。在這里，工人們麻利地將蔬菜打包、過磅、裝箱，然后整齊地碼放在一起，等待裝車運往北京各大銷售網點。

當天下午2時，順齋合作社的一箱箱新鮮蔬菜裝滿了運輸車，開始分批運往北京。幾個小時后，20多種新鮮蔬菜就出現在北京各大超市門店的貨架上。

“針對這幾天北京出現的疫情，合作社加大了園區蔬菜采購量，并調配了周邊蔬菜基地的蔬菜。目前，向北京的蔬菜供應量比平時增加了近2倍，每天直供北京蔬菜150余噸。”固安順齋瓜菜種植專業合作社理事長張順齋說，為保證蔬菜供應安全，他們在做好車輛消殺、人員測溫的基礎上，已開啟了“連軸轉”模式，全社上下每天加班加點采摘、打包、運送蔬菜，20多輛進京運菜車24小時待命。

廊坊市農業農村局一級調研員岳承毅介紹說，截至6月15日，廊坊全市蔬菜在田面積約28.21萬畝，預計未來一周收獲蔬菜產量4.99萬噸，未來一個月收獲蔬菜產量達45.41萬噸，整體蔬菜供應量充足。

有看得見的運輸線，還有看不見的對接線。為做好蔬菜產銷銜接，廊坊市針對當前疫情，及時發布23家渠道商信息，組織蔬菜生產經營主體在“京津冀”農產品公共信息平臺、北京市農業農村局“農產品供求信息上報微信小程序”上登記產品信息，助力蔬菜產品直供北京。

據了解，河北蔬菜常年在北京蔬菜市場占有率在40%以上。北京新發地批發市場暫時休市以來，河北確定了13家應急保障基地，隨時滿足應急調運需求。同時，河北組織協調各大蔬菜生產基地主動與北京大型超市、社區商店、餐館等實施對接，簽訂定向供貨訂單。目前，河北省蔬菜在田面積430萬畝，預計6月份總產量在330萬噸，日供應能力11萬噸。除滿足省內需求外，每天還有5萬噸到6萬噸可滿足京津及全國各地市場。