在藍翔學廚的90后清華女碩士：出于興趣報班，沒想自己會這么火

1月10日，佟潔瓊接受澎湃新聞采訪時表示，去年12月，因失業后有大量空閑時間，就想著提升下自己的廚藝，便報了一個月的廚藝班。自己學習廚藝，只是把廚藝當作興趣愛好。后面，她還是會尋找氣候變化領域的工作，這是她一直關心的領域，也是她認為非常有意義的事。

目前，在學廚的同時，佟潔瓊也在經營賬號。目前，她的抖音賬號已有4000多粉絲。部分網友質疑稱，佟潔瓊是為了當網紅，“馬上要直播帶貨了”。對此，佟潔瓊回應稱，自己確實在努力經營賬號，但目前沒有想過商業化，今后想通過賬號傳遞氣候變化領域的信息，希望自己能成為這方面的專家。

佟潔瓊在海外讀的本科，部分網友懷疑她是富二代。佟潔瓊否認自己是富二代，她說，自己做很多決定，不會太在乎別人怎么看，而更看重這能不能讓自己變得開心。

多家媒體曾對佟潔瓊的學廚經歷刊發評論。如封面新聞發表《清華碩士技校學廚，不必過度解讀》的評論文章。文章認為，從一份工作到下一份工作，中間的“空檔期”“銜接期”，是一個微妙的時段。在這期間，有人抓緊補覺、徹底放空，有人說走就走、四處旅行，也有人培養興趣、消遣時光。佟潔瓊出于興趣去技校學習廚藝，這與那些去夜校、培訓班里學習插花、烘焙、畫畫、攝影的年輕人們，似乎并沒有本質區別。

潮新聞此前刊發的評論寫道，“從學術殿堂到煙火課堂，盡管還談不上‘轉行’，可這樣的‘跨界’依然勇氣可嘉，更引人深思。休息時間學個廚藝，看似沒啥值得大驚小怪的，但真的要付諸行動卻殊為不易。”

【對話】

澎湃新聞：可以介紹下自己的求學經歷嗎?

佟潔瓊：我在加拿大讀的本科，讀的是金融學。2016年，我到清華大學讀碩士，學的是土木工程，于2019年畢業。我不是學霸。

澎湃新聞：畢業后，工作情況如何呢?

佟潔瓊：在讀研時，我有參與氣候變化政策研究工作，對這個領域有興趣。畢業后，我主要在國際組織做氣候變化政策研究工作。2024年12月，因為優化，我就沒在那里工作了。