蝦農(nóng)分揀龍蝦。　顧士剛　攝

【資料圖】

中新網(wǎng)徐州4月23日電 題：江蘇睢寧：“稻蝦種養(yǎng)循環(huán)”蹚出生態(tài)致富路

作者 朱志庚 顧士剛

谷雨時(shí)節(jié)，陰雨不斷。江蘇省睢寧縣金城街道邱胡社區(qū)田家大園生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，183畝養(yǎng)殖塘的小龍蝦迎來銷售旺季。隨著一個(gè)個(gè)網(wǎng)籠從水中拖出，一只只活力十足、揮舞著大鉗子的小龍蝦映入眼簾，蝦農(nóng)們蹲在塘邊高興地分揀著，開懷的笑聲彌漫在春風(fēng)里。“塘里一季養(yǎng)殖小龍蝦，一季栽種水稻，種養(yǎng)循環(huán)，飯碗始終掌握在自己手里。”養(yǎng)殖戶田浩然說。

“這里最大的優(yōu)勢(shì)是環(huán)境美、水質(zhì)好，塘里的水來自慶安水庫，養(yǎng)出來的小龍蝦不僅個(gè)頭大，口感也更佳。”田浩然介紹，現(xiàn)在，這邊每天能捕捉小龍蝦1000斤左右，到5月10日前后，每天可達(dá)到2000斤。因?yàn)辇埼r質(zhì)量好，收購商大多到地頭等著拉貨，根本不愁銷路。

捕撈龍蝦。　顧士剛 攝

2016年，田浩然在邱胡社區(qū)流轉(zhuǎn)了一片地，開始從事稻蝦綜合種養(yǎng)。“第一年，50畝水塘養(yǎng)殖的龍蝦賣了近30萬元。”田浩然說，此后，他又陸續(xù)增加種養(yǎng)殖面積。目前13個(gè)綜合種養(yǎng)殖板塊，最小的5畝，最大的43畝，一共183畝。

在睢寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和金城街道農(nóng)技人員的指導(dǎo)下，田浩然采用“無環(huán)溝稻蝦輪作”模式，對(duì)稻田進(jìn)行簡(jiǎn)易改造。同時(shí)，將水稻、黃桃種植和小龍蝦、鵝、雞養(yǎng)殖融合為一個(gè)立體式種養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)。田埂栽植1500棵黃桃樹，放養(yǎng)200多只雞、鵝啄草，吃掉落在地的爛果，避免水體污染。

“鵝糞、雞糞直接用來肥水，水體中產(chǎn)生大量藻類和浮游生物，為早期蝦苗提供充足的食物，每畝可減少150斤飼料投放量。”村民張朝義在田浩然的龍蝦養(yǎng)殖基地干活已有3年多時(shí)間，一年也能收入10000多元。“田老板說要生態(tài)種植養(yǎng)殖，讓‘綠色變金色’，我們老百姓都很佩服。這種模式，吸引了大量周邊農(nóng)戶來學(xué)習(xí)。”

“種養(yǎng)循環(huán)”形成了一個(gè)可循環(huán)、可持續(xù)動(dòng)態(tài)發(fā)展的“生態(tài)圈”，實(shí)現(xiàn)了共生互利。“種養(yǎng)循環(huán)實(shí)現(xiàn)零農(nóng)藥、零施肥、零添加，小龍蝦和生態(tài)稻米都非常受歡迎。”說起他建立的立體式種養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)，田浩然滿臉自豪。

在田浩然帶動(dòng)下，邱胡社區(qū)現(xiàn)在有9家家庭農(nóng)場(chǎng)，稻蝦綜合種養(yǎng)面積1260畝，年產(chǎn)值達(dá)900多萬元，帶動(dòng)80多人務(wù)工就業(yè)。2021年，田浩然被推舉為邱胡社區(qū)黨總支書記。

好生態(tài)養(yǎng)出好龍蝦。　顧士剛 攝

“農(nóng)村擁有豐富多樣的生態(tài)資源和多產(chǎn)業(yè)融合的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。邱胡社區(qū)打造的立體式種養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)，有利于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要手段，應(yīng)當(dāng)持續(xù)堅(jiān)持和完善下去。”金城街道黨工委書記邢劍表示，街道將在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、循環(huán)、高效的基礎(chǔ)上融入文化、創(chuàng)意等元素，突出生態(tài)特色，注重品牌打造和宣傳，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)村電商等多種新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)村一二三產(chǎn)高質(zhì)量融合發(fā)展，真正做到坐享綠水青山，又懷抱金山銀山。

目前，睢寧全縣龍蝦養(yǎng)殖面積近5.5萬畝，以稻(藕)蝦為主，年產(chǎn)量5200噸，主要分布于慶安、官山、邱集、魏集等鎮(zhèn)和睢城街道、金城街道。睢寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局年均開展技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)18場(chǎng)次，受益者達(dá)780人次。睢寧縣委縣政府加快構(gòu)建綠色低碳生產(chǎn)發(fā)展新格局，推動(dòng)稻蝦“種養(yǎng)循環(huán)”綜合種養(yǎng)擴(kuò)面、提質(zhì)、增效，同時(shí)提升加工和冷鏈倉儲(chǔ)能力，做大做強(qiáng)龍蝦產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)全縣龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(完)