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繪畫/劉琪? ?文字/陳婉揚

盲盒熱還在繼續，從玩具到文具，再到機票，這次盲盒盯上了“剩菜”。近期，有一款主打這種消費模式的小程序，在南京悄然上線，吸引一些年輕人打卡體驗。類似于臨期食品，實付款要低于原價，但是不能自己挑選口味。對于有些體驗過的消費者來說，有的確實認為自己撿到了實惠，有些則覺得踩雷了。（據《現代快報》4月14日報道）

盲盒是年輕人熱衷的消費模式，以“剩菜盲盒”吸引更多年輕人參與到減少餐飲浪費的行動中來，不失為一個好的嘗試，但要讓消費者吃得放心，商家首先要保障“剩菜盲盒”的食品安全，對盲盒內食品的制作時間、保存條件、食用或加工方式明確標注。監管部門也應及時介入，嚴厲打擊以次充好，借機兜售過期產品等不法行為。

“剩菜盲盒”發展前景幾何還有待觀察。值得思考的是，對于余量食物、臨期食物，是否還有更安全、更高效的處理方式，讓消費者有得挑、吃得好？銷售“剩菜”非“盲盒”不可嗎？期待各方持續探索，為減少“剩菜”提供一個商業上可持續可復制的新模式，這樣才能讓消費者更滿意，更好地解決食物浪費問題。