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    說(shuō)真的,春天的廣州美到我詞窮_天天速訊

    來(lái)源: 時(shí)間:2023-06-18 18:10:49

    四季賞花,是藏在中國(guó)人骨子里的浪漫。


    (資料圖片僅供參考)

    而在中國(guó)藏著一座名副其實(shí)的 “花城” ,每年這里都會(huì)花開滿城。

    早上推開窗的第一眼,就是 亮眼的紅木棉 ,火紅火紅的像一團(tuán)燃燒的火焰,叫醒清晨的陽(yáng)光。

    抖音@ 流氓兔視覺

    路上,金黃的 黃花風(fēng)鈴木 鋪成黃金大道, 販賣著春天與美好。

    日落時(shí)分,金色的光暈打在河邊,打在黃花風(fēng)鈴木樹旁,就跟一副暖色的油畫般,美的讓人說(shuō)不出話。

    小紅書@ 流氓兔視覺

    隨便一處天橋,橋上長(zhǎng)滿了 三角梅 。紅色、玫紅色,還有黃色和橘色。冰冷的把手都藏在花里,隨時(shí)隨地都是婚禮現(xiàn)場(chǎng)。

    小紅書@ 梁木辛_

    風(fēng)吹過(guò)你的臉頰,帶來(lái)一陣陣櫻花雨,粉色浪漫的櫻花開滿公園的每一個(gè)角落。不用去日本,也能看到一片櫻花海。

    小紅書@ 阿芋啊w

    小紅書@ eva

    出了地鐵,滿城都是隨處可見的 紫荊花 ,不是在地鐵旁就是在馬路旁。一棵挨著一顆,紫色粉色白色相間,總讓人眼花繚亂。

    小紅書@ Hobin-MK813

    小紅書@ 奧利給餅餅

    這里就是 廣州 。 一年四季, 不管是夢(mèng)里還是醒來(lái),都是鮮花圍繞。

    但,眾所周知廣州不僅僅只有顏值。

    抖音@ 流氓兔視覺

    它是最會(huì)凡爾賽的城市。

    “穿著背心短褲拖鞋,出門電動(dòng)車,然后敲著門說(shuō),‘喂,交租啦!’。”

    無(wú)數(shù)這樣的梗,卻讓大家忽略了這座小城可是 只憑借美食,就征服四海。

    “食在廣州。”,這里是最有名的“吃貨之都”。

    它曾是中國(guó)美食的風(fēng)向標(biāo),最能讓人信服的美食標(biāo)桿。

    米其林來(lái)這里都甘拜下風(fēng)。

    小紅書@ 廣州潮會(huì)吃

    這座最不像一線城市的寶藏之地。

    沒有魔都的繁華,也沒有北京的莊嚴(yán),房?jī)r(jià)是北上廣里最低的。

    你不需要維持精致美,也不需要糟心的內(nèi)卷, 不論你是貧窮還是富有,都能在這里找到家。

    小紅書@ 流氓兔視覺

    小紅書@ 梁木辛_

    這是最適合生活的城市。

    它平易近人,不高傲,不排外,管誰(shuí)都叫“靚仔”、“靚女”,哄得人咧嘴笑開懷。

    一線城市遠(yuǎn)不如: “今晚食咩好啊?聽講公司樓下新開果間茶餐廳幾好味。” 來(lái)得重要。

    小紅書@ Ronnie

    小紅書@ 半熟玫瑰

    廣州的顏值

    “也就”幾朵花

    一提起花城,首先想到的就是云南。

    云南的花卉市場(chǎng),盛滿了鮮花。

    而 廣州,是整座城都化為一個(gè)巨大的花盆,長(zhǎng)滿了花。

    每一個(gè)拐角,每一個(gè)不經(jīng)意的瞬間, 眼眸里都盛滿了浪漫花海。

    小紅書@ 塔塔醬噢-

    / 黃花風(fēng)鈴木 /

    老廣人覺得大榕樹比這花期短的要命的花,更加符合廣州的氣質(zhì)。

    雖然沒辦法遮陰,在樹下避暑。但是這開的絢爛的花,卻成了廣州一道亮麗的風(fēng)景線。

    瞧妹相信它也再慢慢成為廣州的標(biāo)志之一。

    小紅書@ 流氓兔視覺

    南華西街洲咀路和環(huán)島路段

    曾經(jīng)道路兩旁是一棵棵翠綠的大榕樹,后面換成了黃花風(fēng)鈴木。

    從此便開始了一發(fā)不可收拾的 “上熱搜” 之路。

    抖音@ 流氓兔視覺

    你走過(guò)這里,就算是聊天也會(huì)不經(jīng)意被這一抹抹黃色吸引目光,絢爛的黃色十分搶眼。

    一時(shí)之間你都分不清到底是春天還是秋天。

    小紅書@ Paytung

    廣州的 “限定款 ” 網(wǎng)紅公路,卻不需要一分錢,免費(fèi)就可以欣賞到這片金色的海洋。

    帶給你時(shí)空上的錯(cuò)亂,被模糊了的季節(jié),帶給這座城市15天的金色限定。

    小紅書@ Paytung

    最喜歡落日時(shí)分,大概 夕陽(yáng)的黃色天生就跟花相配吧。

    尤其是這條公路沿著江水,陽(yáng)光打在江面上,波光粼粼,金光閃閃。

    打在花瓣上,將黃色虛到了水里,一片詩(shī)情畫意。

    ?抖音:流氓兔視覺

    磨碟沙公園

    公園的兩側(cè)種滿了黃花風(fēng)鈴木,這里的人不算多,花期繁茂的時(shí)候才能看到人群。

    但比起網(wǎng)紅公路樹下的人群還是要少了很多。

    平常在這里散散步步,看到一路明媚的黃,心情會(huì)好很多。

    小紅書@ 宇宙無(wú)敵超級(jí)女孩

    最難得的是在這里你可以拍到 廣州塔與風(fēng)鈴花 同在一個(gè)框的畫面。

    科技感十足的建筑與柔美的花朵,訴說(shuō)出了這座城市的浪漫。

    旁邊還有一座大橋,在橋上你可以直接與黃花親密接觸,親自擁抱著短暫卻熱烈的花期。

    整個(gè)春天,在廣州觸手可得。

    小紅書@ 宇宙無(wú)敵超級(jí)女孩

    看花地點(diǎn)

    南沙東涌鎮(zhèn)馬克村,你可以一邊賞花,一邊看鄉(xiāng)村美景。

    珠江公園北門,地鐵5號(hào)線潭村站D出口

    番禺海傍水鄉(xiāng),地鐵4號(hào)線海傍站出口

    花都赤坭鎮(zhèn)豐群村,這里不只花還有很多美景。

    小紅書@ Hobin-MK813

    / 木棉花 /

    廣州的 市花 就是木棉花。

    盛開時(shí),如同火焰一半,碩大的花朵開的絢爛熱烈,遠(yuǎn)遠(yuǎn)你就能看到。

    不同于其他花朵的嬌弱,木棉花看起來(lái)就很 堅(jiān) 毅頑強(qiáng) 。

    因此,人們都喜歡叫它 “英雄樹” 。

    陵園西路

    推窗就能看到的木棉花,作為市花,出現(xiàn)在廣州的每一個(gè)角落。

    都不用仔細(xì)找,畢竟它的花朵大,顏色鮮艷亮麗,想不看見都難。

    小紅書@ 江湖騙子

    500多米長(zhǎng)的陵園西路,每一年春季都會(huì)成為 廣州最美的馬路。

    大片大片火紅明媚的花朵開滿道路的兩旁, 走過(guò)去,仿佛是經(jīng)過(guò)一片花海隧道。

    小紅書@ 洋流記

    它不像上海街道的小資、文藝。

    五星紅旗上的木棉花,聽黨指揮的標(biāo)語(yǔ),車來(lái)車往的風(fēng)景。

    好像這條路, 這些花見證了中國(guó)的歷史,從弱小變得強(qiáng)大,富有內(nèi)涵卻又無(wú)比低調(diào)。

    大概,這也是廣州的特色吧,也難怪它是市花。

    小紅書@ 洋流記

    中山紀(jì)念堂

    這里有一棵大概是 300多年 的木棉花樹。

    如果說(shuō)陵園西路是低調(diào)的美,那這里的花遍自帶一股氣質(zhì)。

    那氣質(zhì)很獨(dú)特,像是一個(gè)高雅的大家閨秀,能文能武 。

    小紅書@ 旅行獅Travelion

    自古紅藍(lán)出cp,而藍(lán)色琉璃瓦的建筑,與火紅的花朵也是那么的相得益彰,讓人看了打心底覺得舒服。

    英雄樹配英雄 ,老廣人很愛逛這里, 仿佛能在這看到時(shí)光錄像帶,眼前都是曾經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

    小紅書@ Queenie1314

    如果你的頭發(fā)上,剛好落下一朵木棉花。

    便如 天賜祥運(yùn) ,好運(yùn)爆棚。

    燦爛而溫暖的木棉,廣州人把所有最好的意象都給了它,而 它也回饋給廣州人許多美好,遠(yuǎn)不止是顏值,更多的是一種精神。

    小紅書@ Queenie1314

    賞花地點(diǎn)

    越秀山公園,就算是用手機(jī)也可以拍出絕美照片。

    北京路財(cái)政廳門口,這里有一棵巨型木棉花,浩浩湯湯。

    農(nóng)講所周圍,紅墻配紅花,隨手一拍都是故事。

    小紅書@ 旅行獅Travelion

    / 紫荊花 /

    關(guān)于花,廣州沒有一絲能休息的時(shí)候。3月份,紫荊花迅速的包圍了整個(gè)廣州。

    密密匝匝,合抱相擁的花朵,形成了一片又一片的巨大花海。

    小紅書@ 流氓兔視覺

    海珠公園

    3.2公里的“ 宮粉紫荊花道” ,連綿不絕,就像是漫天的繁星落入公園內(nèi)。

    如果你站在高處,一覽盛況,無(wú)數(shù)茂密的花開的盛大,像是煙花一般絢爛。

    也許這里是時(shí)間最久的“煙花美景”吧。

    風(fēng)一吹,悄悄地吹走了花瓣,落在了地上、水里、綠樹邊。腦海里的那句“落英繽紛”一下子有了實(shí)感。

    “風(fēng)吹紫荊樹,色與春庭暮。”大概這里是紫荊花繪制出的一場(chǎng)夢(mèng),夢(mèng)里是無(wú)論哪個(gè)角度都無(wú)死角的美麗。

    小紅書@ 流氓兔視覺

    小紅書@ 旅行獅Travelion

    華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

    武漢大學(xué)的櫻花盛景,華農(nóng)的紫荊花海完全可以媲美。

    走在校園里,路上、教學(xué)樓、便利店,都開滿了粉嫩紫色的紫荊花。

    也許,華農(nóng)人的早上,是被花香叫醒的。

    小紅書@ 通通

    “北有武大櫻花,南有華農(nóng)紫荊。” 來(lái)華農(nóng)一定要走一走這里的 紫荊橋 。

    這里被華農(nóng)學(xué)子譽(yù)為 \" 心中的浪漫圣地 \" ,花開時(shí)節(jié),一片紅霞,從紫荊橋邊一直蔓延到公寓樓。

    也不知在紫荊花下,見證了多少青春與浪漫。

    小紅書@ krystal yeye

    賞花地點(diǎn)

    白云路,從沒想過(guò)白云路可以與浪漫一詞掛鉤,但開滿鮮花的道路真的好浪漫。

    麓湖公園,白云山腳下的麓湖公園開滿了鮮花,沿著湖散步,慵懶極了。

    流花路、云城東路,紫荊花在廣州遍布幾乎每一個(gè)地方,真的很多,甚至不用特意去尋找。

    小紅書@ 流氓兔視覺

    / 三角梅 /

    難以想象,之前瞧妹看到一個(gè)新聞時(shí),有多震驚。

    廣州一小區(qū)居民用28年時(shí)間養(yǎng)出一株9層樓高的三角梅!

    一是震驚三角梅怎么能養(yǎng)的這么好。

    二是震驚廣州人真的好愛花, 不是隨口說(shuō)說(shuō),而是愛到了骨子里!

    愛花,花自然也會(huì)愛你。

    萬(wàn)物皆有靈,三角梅在廣州長(zhǎng)得格外好。

    不僅僅有紫紅色的花朵,還有很多少見的黃色和橘色的三角梅。 真的春日氣息滿滿。

    小紅書@ 莫老爺也有春天

    大街小巷

    從沒有哪座城市如廣州一般,與花融為一體,和諧共處。

    身穿拖鞋,隨意裝扮,卻恰好融入進(jìn)了花海里,自然中。

    走過(guò)一個(gè)天橋,你會(huì)看到 仿佛婚禮殿堂一般的橋 ,長(zhǎng)滿了三角梅。

    愣是把普通橋變得 “氣質(zhì)滿滿” 。

    小紅書@ 莫老爺也有春天

    隨便一條馬路,總有三角梅不堪寂寞,長(zhǎng)得盛大,伸的遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,一大束一大束的花冒出來(lái)。

    爭(zhēng)搶著要跟人跟這個(gè)世界,打著招呼。

    小紅書@ 長(zhǎng)野青一

    走在路上,花滿枝椏,繁茂的花朵仿佛都要壓到人的頭上、肩上。

    騎著單車過(guò)去,襯衫的衣角隨風(fēng)飛揚(yáng),仿佛是童話里的主人公。

    還有著美好的青春,一眼望不到頭的人生。

    小紅書@ 長(zhǎng)野青一

    東山口

    這里真的很適合到處閑逛,挑個(gè)好天氣,陽(yáng)光打在街上,小貓咪懶懶的躺在地上,露出柔軟的肚皮。

    文藝復(fù)古的街道,設(shè)計(jì)獨(dú)特的建筑,還有人間煙火氣。

    小紅書@紐約攝影師May小粥

    三角梅很多很多,一大片一大片的翻墻而過(guò),不管是再普通的街道都變得美麗起來(lái)。

    花真的有一種魔力,灰墻都變得有一種高級(jí)感。

    小紅書@Miuuuuu

    廣州這座城的生命力,從花到景再到吃上。

    永遠(yuǎn)的熱愛生命,永遠(yuǎn)的熱淚盈眶。

    小紅書@Miuuuuu

    / 櫻花 /

    不用去日本,你也能看到大片的櫻花海。 粉嫩嬌俏的櫻花,風(fēng)一吹,整個(gè)廣州滿城都是櫻花香。

    淡淡的,不濃郁,在櫻花下散步。用腳步丈量每一寸帶著櫻花香味的土地。

    小紅書@ KK

    海珠濕地

    除了紫荊花,海珠公園還有很多花,比如成片的櫻花林。

    潔白浪漫,帶著春天的氣息,雖然沒有紫荊花多,但是綠草地邊的櫻花花瓣,真的劇情感超強(qiáng)。

    總覺得自己是不是穿越到了偶像劇里。

    小紅書@織音草莓_

    白云透著暖光,在春的氣息下,看嬌嫩的櫻花, 它就在你的眼前,很近很近,觸手便可以捉住最美的春天。

    如同戀人的吻般夢(mèng)幻。

    這里還有一條窄窄的河流,不大不寬,卻能照清楚兩邊的櫻花樹。

    粉色的連成片,在水里模糊暈染,形成一幅詩(shī)情畫意的畫卷。

    小紅書@織音草莓_

    寶墨園

    集 清宮文化、嶺南古建筑、嶺南園林藝術(shù)、珠三角水鄉(xiāng)特色 于一體的寶墨園。

    一到春天,滿園春色關(guān)不住,便在這里有了實(shí)景。

    小紅書@ 小桑哥

    古建筑與櫻花的適配程度,從未想過(guò)如此之高。

    潺潺的流水,古樸的建筑,橋梁,櫻花, 你隨便一拍,都能取出極有意境的美景。

    小紅書@ 小桑哥

    賞花地點(diǎn)

    創(chuàng)業(yè)公園,地鐵21號(hào)線,免費(fèi)不要錢,樹很高。

    從化天適櫻花悠樂園,58一個(gè)人,不僅有櫻花,還有黃花風(fēng)鈴木。

    華南農(nóng)業(yè)大學(xué),這里不僅有紫荊花海,還有櫻花樹,在動(dòng)物科學(xué)院。

    小紅書@ KK

    廣州美食

    也不過(guò)是“胖十斤”

    “食在廣州”,廣州人愛吃、會(huì)吃,天下聞名。

    面朝大海的城市,沾染了大海的廣闊,可以 匯聚五湖四海的味道、食材 ,最后融合為這個(gè)城市自己的特色美食。

    小紅書@ KEIKO.Z

    曾經(jīng)的廣州美食,聞名遐邇,無(wú)數(shù)人都把它視為 風(fēng)向標(biāo) 。

    如今的廣州,很低調(diào), 也很凡爾賽 。

    別說(shuō)什么黑珍珠,米其林,別問哪條街最好吃。這里每一條街都很好吃!

    廣州人的三大金句: “食咗飯未”、“得閑飲茶”、“食宵夜咯”。

    句句不離吃。

    廣州人的朋友圈單但凡發(fā)點(diǎn)美食,都能饞哭點(diǎn)贊的小伙伴。

    從早吃到晚不重樣。

    如果你覺得廣州美食清淡,沒啥好吃的。

    廣州人也只會(huì)淡淡飄過(guò)一句 : “喂,得閑一起飲茶。”

    / 早茶 /

    一張茶桌、一份報(bào)紙、一壺茶,幾盤點(diǎn)心。

    一飲茶,最少一小時(shí)打底。

    從早上六點(diǎn)到第二天凌晨,不歇,也不斷檔。

    小紅書@ 梨cc

    從一開始僅供路人歇歇腳的“茶話”,到后面的“茶居”,再到現(xiàn)在的“茶樓”。

    廣州早茶一路逆襲,自帶煙火氣,形成了一種無(wú)法復(fù)制的早茶文化。

    “一盅兩件”是廣式早茶文化的俗稱。

    “一盅”。就是一直鐵嘴茶壺配上瓦茶盅,泡的茶都是地道的普洱、鐵觀音、菊花。

    與揚(yáng)州不同,這里的茶不會(huì)搶了點(diǎn)心的風(fēng)采,更多的是為 點(diǎn)心留白。

    早上喝紅茶,午后喝綠茶,晚上喝黑茶...極其講究。

    一杯茶下去,沁入脾肺,簡(jiǎn)單直白,無(wú)比解膩。

    “兩件”,泛指兩籠點(diǎn)心,但這兩籠,可選擇的范圍卻有很多。

    其中就有必點(diǎn)的“四大天王”: 蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包和蛋撻。

    排在首位的,當(dāng)仁不讓必屬蝦餃。

    檢查茶樓點(diǎn)心師的技藝,就是吃一吃它家的蝦餃。

    “白如凝脂,溫如軟玉。” 是上乘蝦餃最好的贊美。

    晶瑩剔透的外表,咬一口能嘗到里面包裹著的完整蝦仁。

    QQ彈彈,滿嘴都是熱乎的鮮氣。

    干蒸燒賣做的有多講究?技藝都已經(jīng)申遺成功。

    所謂“干蒸”就是指燒麥外皮很干爽。

    而干蒸燒麥也有很多種類, 最經(jīng)典的就是用蝦仁和豬肉做餡料。

    后面又延伸出了蟲草花干,還有墨魚燒麥。

    燒麥吃起來(lái), 里面的肉汁充盈豐富,靈的不得了。

    但其實(shí)里面并不是加水注出來(lái)的,而是食材本身受熱產(chǎn)生的汁液。因此也更加講究制作技巧, 考驗(yàn)一個(gè)師傅的功力。

    一口一個(gè),又香又有彈性。

    叉燒包,又是一道被寵上非遺的美食。

    要想做的好,就不能偷懶,更不能用快速的發(fā)酵方式,只能用 最傳統(tǒng)的發(fā)酵,采用酒餅加面團(tuán),需要耗費(fèi)一天的時(shí)間。

    傳說(shuō),之前的老師傅早上來(lái)第一件事就是聞一聞面團(tuán)的味道。一聞便知道,你這面發(fā)的如何。

    不行,那就打回去重做吧。對(duì)待食材,就是這么認(rèn)真。

    也因?yàn)橹v究的工藝,讓叉燒包吃起來(lái)口感獨(dú)一無(wú)二,不粘牙,表皮很香。

    吃一口柔軟松化,咸中帶甜。

    微微張開的口,就像微笑起來(lái)一樣。而吃進(jìn)去的人,也發(fā)自內(nèi)心的微笑, “好正啊!”

    蛋撻 ,之前看到有人說(shuō)最好吃的蛋撻在肯德基。

    但是廣州的蛋撻明明也絲毫不輸,而且你還能找到 1元錢一個(gè)的蛋撻,又便宜又好吃。

    雞蛋和牛奶,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食材,卻做得就是比家里的好吃。色澤金光好看,吃一口蛋液滾燙,滿嘴香氣,不會(huì)太甜,也不會(huì)很膩。

    點(diǎn)都德

    很有名氣的茶樓,但有不少老廣都說(shuō)它不正宗,不能吃。

    不過(guò)瞧妹的廣州朋友,還是 推薦第一次來(lái)廣州的先試一試點(diǎn)都德。

    小紅書@ *ParisQ

    這里種類繁多,都是新式茶點(diǎn),更受年輕人的喜愛,也更適合外來(lái)游客初來(lái)廣州的口味。

    排骨鳳爪、流沙包、海鮮紅米腸都很不錯(cuò)。

    小紅書@ *ParisQ

    廣州酒家

    始創(chuàng)于1935年,作為一家老字號(hào),廣州酒家的實(shí)力不可低估。

    能吃出整顆蝦的蝦餃,滿滿都是蝦仁,食材新鮮,味道一絕。

    小紅書@ ZHOUXIWENNN

    味道濃郁的榴蓮酥,一份3個(gè),剛剛好,榴蓮味在嘴里真的回味無(wú)窮。而且吃起來(lái)外面的酥皮也很酥脆。

    還有乳鴿,肉質(zhì)很嫩,汁水很多,外表光澤鮮艷,卻一點(diǎn)都不油膩。

    小紅書@ ZHOUXIWENNN

    祿運(yùn)茶居

    連續(xù)多年登上廣州必吃榜,不僅是外地人也是本地人對(duì)它的肯定。

    雖然店面很低調(diào),不算大,排隊(duì)的人也很多。

    他家還是要嘗一嘗蝦餃的,做得好的,蝦餃也絕對(duì)讓人驚艷。

    除了蝦餃還有他的 特色三拼包 ,三種不同的餡料,流沙、核桃、叉燒,不關(guān)你是咸口還是甜口,都能被滿足。

    紅米腸一定要配上花生醬,真的yyds。

    恒寶大酒樓

    經(jīng)典的廣式茶樓裝修,性價(jià)比很高,常常有半價(jià)活動(dòng), 人均50+就可以吃到飽。

    兩點(diǎn)以后的半價(jià)時(shí)間,經(jīng)常能看到很多老廣點(diǎn)幾件,坐那一下午。

    雖然價(jià)格便宜,但是食材卻不缺斤少兩,很新鮮。

    他們家的 鳳爪真的強(qiáng)烈推薦 ,十分入味,脫骨。吃上一口,很軟,滿滿的膠原蛋白,十分滿足。

    蝦餃妹

    蝦餃妹真的是很多老廣人的飯?zhí)茫嬙绮璞厝ブ兀笥丫蹠?huì)首選。

    他們家必吃,光看名字,也能猜到那一定是招牌的蝦餃了。

    蝦餃每一顆都很大顆,十分的飽滿,吃起來(lái)蝦肉很新鮮,也很多汁。

    小紅書@ Sun小孫

    雪花奶酪包 ,如果你愛吃甜食,一定不能錯(cuò)過(guò)。

    太太太好吃了!一口咬下去香甜軟糯,奶酪粉還會(huì)撲出來(lái), 有點(diǎn)糊嘴,但是幸福感滿滿。

    / 云吞面 /

    早上飲茶,中午就去吃云吞啊。

    幾乎每一家傳統(tǒng)粉面店都會(huì)有的美食,最基礎(chǔ)最普通的面食。

    卻承載了廣州幾代人的記憶。

    一碗好的云吞面,可沒那么好做。

    正宗的云吞面,要用手工制作的 竹升面 ,這種面是用竹竿打、壓做成的,多次的按壓,讓面變得極其有彈性, 而且還會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的清香。

    用豬骨、魚、蝦殼蝦籽,熬制好幾個(gè)小時(shí),便是普普通通云團(tuán)面的湯頭。

    云吞放在湯勺,面條鋪蓋在上面,在澆湯,然后 撒上一勺韭黃,讓整個(gè)味道更加的提鮮。

    不會(huì)粘牙,不硬,也不會(huì)軟爛,吃起來(lái)爽口彈牙,面條滑而筋道。 如果再加上一點(diǎn)點(diǎn)練過(guò)的豬油,就會(huì)更加濃郁芬芳,忍不住要連吃好幾天。

    竹園竹升面

    別看它門店普通,這家可是大有來(lái)頭。

    不僅《舌尖上的中國(guó)》強(qiáng)烈安利,還是米其林推薦級(jí)別。

    店里面擺滿了和明星們的合影,不少人不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)這里打卡。

    20元一碗的鮮蝦云吞面,五六個(gè)云吞,皮很薄, 咬一口能清楚的看到色澤漂亮的完整蝦仁,十分Q彈。

    而他家的面也是用竹升面,因此面條很勁道彈牙。

    麗的面家

    無(wú)數(shù)榮譽(yù)證書,多次入選“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”。 這家店很熱鬧,有時(shí)候還需要搭臺(tái)用餐。

    正斗鮮蝦云吞面, 面入口的一瞬間,真的就知道它是不是竹升面, 淡淡的香氣在口腔里爆炸。

    小紅書@ 梨cc

    它的湯頭很清,味道卻很濃郁,云吞也是好大一顆蝦肉,面條爽口,沒有任何一點(diǎn)堿水味。

    他們家的叉燒也不錯(cuò),最好選一點(diǎn)帶肥的,不干,很香。

    小紅書@ 梨cc

    / 糖水 /

    下午茶,一定要來(lái)碗糖水。

    “飯后糖水”,是很多廣州人的儀式感。

    他們都笑著說(shuō), 廣州人有兩個(gè)胃,一個(gè)裝著正餐,一個(gè)裝滿了糖水。

    可見,這個(gè)糖水城市, 甜到骨子里了!

    歌里說(shuō),“我送你365個(gè)日出。”

    而到了廣州, 一年365個(gè)日出,我就可以帶你吃365種糖水。

    要是挨著講,瞧妹的手都要廢了,真的有誰(shuí)能拒絕廣州糖水嗎?

    綠豆沙、紅豆沙、杏仁糊組成的 “二沙三糊”是老式糖水,而楊枝甘露、西瓜芋圓西米露則是屬于新式的。

    而 陳皮綠豆沙和海帶綠豆糖水 ,也必須擁有姓名。

    煲綠豆沙一般要選用剝了殼的綠豆, 加入陳皮和臭草一起熬煮。

    臭草又名蕓香,是一味有獨(dú)特香氣的材料,和綠豆一起翻滾,使其口感層次更加豐富。

    海帶綠豆糖水。

    這款被封神的糖水,聽起來(lái)有點(diǎn)像黑暗料理, 不少人都很難想象,咸咸的海帶是如何能做成甜品的。

    但其實(shí),綠豆海帶擁有超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,汲取了海帶中豐富的微量元素和礦物質(zhì), 加上綠豆也有清熱解毒的奇效,喝一碗,清潤(rùn)甘甜。

    綿密的綠豆和煮軟后的海帶搭配在一起,立即成了糖水中的新貴,令人念念不忘。

    蘭芳園榴蓮糖水雙皮奶

    這家店真的貴而少,摸了摸自己憋掉的荷包,團(tuán)購(gòu)套餐就成了瞧妹的最愛。

    你一邊看著少得可憐的分量,吐槽。一邊嘗著味道,忍不住感嘆,真好吃啊。

    小紅書@禮拜六

    尤其是愛吃榴蓮的小伙伴,椰香榴蓮真的是必點(diǎn)!

    如果你不吃它,我真的會(huì)傷心。大塊的榴蓮果肉,吃起來(lái)真的滿口芬芳,而且口感是那種滑滑嫩嫩的。

    因?yàn)槔锩婕恿算y耳羹,簡(jiǎn)直是又健康又清甜!

    小紅書@禮拜六

    暮雪亭

    剛剛說(shuō)了貴的,現(xiàn)在再來(lái)個(gè)便宜大碗的,十塊錢出頭真的滿滿一大碗。

    因?yàn)楹贸裕阋耍芏嗳硕汲蔀榱怂淖詠?lái)水。

    小紅書@ Bomb彈總

    刨冰的話其實(shí)要比糖水更加好吃。

    尤其是紅豆芋圓冰,真的滿滿的芋圓,一大坨的紅豆成小山一般高。

    冰浸滿了牛奶的味道,不會(huì)很甜膩。夏天吃糯糯的涼涼的,幸福感十足。

    小紅書@ Bomb彈總

    清潤(rùn)坊

    從上學(xué)吃到現(xiàn)在,很多學(xué)生的學(xué)校回憶,一定少不了清潤(rùn)坊的糖水。

    尤其是他們家的龜苓膏系列,真的是招牌必點(diǎn)。

    龜苓膏在這里被做出了花來(lái),你見過(guò)可樂龜苓膏嗎?

    10塊錢出頭,喝上一口,可樂的味道很爽很刺激,而龜苓膏有很滑嫩,口感十足。

    里面還會(huì)有西米露,整個(gè)口感更加豐富,有趣。

    / 牛雜 /

    下午餓了,就去走街串巷,來(lái)一碗地道的牛雜。

    可能環(huán)境不是很好,也許只是一個(gè)小推車,都沒有可以坐的地方。也許只是幾個(gè)小板凳,但是那味道,卻是沒的說(shuō)。

    廣州還有很多美食,光早茶就有 糯米雞、紅米腸、干蒸燒麥、叉燒包、馬拉糕……

    還有腸粉、生滾粥、干炒牛河... ...

    是什么讓在外的廣州人,一定要回家。

    是跟報(bào)菜名一樣長(zhǎng)度的廣州美食啊!

    生猛鮮活,你笑它沒味道,它笑你從沒嘗過(guò)食物真滋味!

    為了吃,絕對(duì)要去一次廣州。

    廣州

    一座來(lái)了便不想離開的城市

    總是被人吐槽,要馬上掉出一線城市了。

    廣州人只在意,“今晚食咩好啊?聽講公司樓下新開果間茶餐廳幾好味。”

    喊上三兩好友,看花飲茶,多舒服。

    小紅書@ 柚子泥妮

    不用在意穿什么,不用催著上進(jìn),也不必變得精致。

    那天瞧妹看到一個(gè)評(píng)論, “當(dāng)我頭也沒梳,睡衣下樓扔垃圾,忽然想吃點(diǎn)什么,于是就點(diǎn)了份腸粉。那一瞬間,我忽然就想一直留在廣州了。”

    沒有那么高大上的廣州 , 卻最能存放人的情緒。

    小紅書@ 光芒派小琦

    廣州人拒絕加班,為加班而感到抱歉。

    就算加班,也有摸魚的瞬間, 早上拿著早餐,已經(jīng)想好了中午吃什么。

    這種快樂,真的難得。

    常年被嘲諷是南蠻,是文化沙漠。

    可老城區(qū)的騎樓,兩邊的洋房,至今仍使用的民國(guó)居民樓,復(fù)古氣息與市井滋味這里都有。

    它不講,但是每一個(gè)角落,都是在低調(diào)的凡爾賽,告訴眾人。

    還是那個(gè)大哥。

    小紅書@ 愛拍照的小江吖

    小尾巴

    不同于北京、上海

    廣州也許是最接地氣的一線城市

    文章里還有很多沒有講

    比如廣州的建筑、山水、人文

    太多太多了

    如果你來(lái)了

    相信我你會(huì)迷上這讓人舒服的煙火氣

    它就像是你的家

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