竹筍是什么(竹筍是什么?)-今亮點(diǎn)

竹筍的意思竹筍的意思是什么

1、竹筍的詞語解釋是：竹筍zúsǔn。(1)從竹子的根狀莖上發(fā)出的幼嫩的發(fā)育芽，一經(jīng)長出地面就砍下作為一種蔬菜，尤其被中國人和日本人所食用。竹筍的詞語解釋是：竹筍zúsǔn。

2、竹筍是指幼竹莖稈的幼嫩生長部分。還沒有完全從地底下長出來時(shí)，以及剛剛出土仍未木質(zhì)化的部分可作為蔬菜食用。春季筍生長破土成為竹子的速度非常快，因此筍實(shí)際可采集的時(shí)間很短，屬於較珍貴的食材。

(資料圖)

3、竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”之說。雖然所有竹都有竹筍生成，但并非所有竹筍都能稱為烹飪之品。

竹筍是竹子的哪里,什么是的竹筍最好吃?

1、北方散生竹區(qū) 包括甘肅東南部、四川北部、陜西南部、河南、湖北、安徽、江蘇及山東南部、河北西南部等地區(qū)。

2、春筍，一般來說2月-5月份上市的竹筍都可稱為春筍。立春后踩挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口被譽(yù)為“菜王”，又被稱為“山八珍”。

3、麻竹筍 麻竹筍又叫甜竹、大綠竹、瓦坭竹等，在中國大陸、東南亞均有種植。

竹筍是什么?

1、竹筍是指幼竹莖稈的幼嫩生長部分。還沒有完全從地底下長出來時(shí)，以及剛剛出土仍未木質(zhì)化的部分可作為蔬菜食用。春季筍生長破土成為竹子的速度非常快，因此筍實(shí)際可采集的時(shí)間很短，屬於較珍貴的食材。

2、竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分。主要生長于湖南、湖北、江西、浙江等省。 竹的種類很多，毛竹是其中之一。它的地下莖稱為“竹鞭”，粗壯橫行于土中，鞭有節(jié)，節(jié)側(cè)生芽即為竹筍。

竹筍是什么

1、竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分。主要生長于湖南、湖北、江西、浙江等省。 竹的種類很多，毛竹是其中之一。它的地下莖稱為“竹鞭”，粗壯橫行于土中，鞭有節(jié)，節(jié)側(cè)生芽即為竹筍。

2、竹筍是指幼竹莖稈的幼嫩生長部分。還沒有完全從地底下長出來時(shí)，以及剛剛出土仍未木質(zhì)化的部分可作為蔬菜食用。春季筍生長破土成為竹子的速度非常快，因此筍實(shí)際可采集的時(shí)間很短，屬於較珍貴的食材。

3、竹筍是竹子的短縮肥大的芽。它的外表包著堅(jiān)韌的筍籜（筍殼），內(nèi)部有柔嫩的筍肉。在出土前筍體生長慢，出土后迅速長高，并展開枝葉成為新竹。

以上就是小編對竹筍是什么的相關(guān)信息分享，希望能對大家有所幫助。