南京市新年消費喜迎“開門紅” 餐飲消費人氣旺節儉用餐成了新風尚

傳統商圈打造節日新品牌、餐飲行業迎來消費新高峰、夜間經濟營造過節新氛圍、冰雪消費豐富假期新體驗……剛剛結束的2022年第一個小長假，在“寧好，2022!”南京國際消費節(冬季)系列活動的帶動下，我市新年消費喜迎“開門紅”。記者從市商務局獲悉，元旦三天假期，全市重點監測的148家商貿企業合計實現銷售額21.6億元，同比增長7%。

商圈盛裝迎新年，逛街購物多了新看點

元旦假期，南京各大商圈紛紛換上“新年盛裝”，用精心設計的美陳裝置、折扣優惠和消費場景，給市民帶來新年消費新體驗。

隨著“新年新春新街口”活動正式啟幕，“中華第一商圈”新街口首次以統一主題集體亮相，各大商場緊扣“新”字策劃了各具特色的節日活動：德基廣場推出“萬象更新到金陵圖里過大年”，以宋代傘為原型設計的燈柱，以《金陵圖》城墻為原型的古風布景，吸引了很多年輕人前來合影打卡，商場元旦假期銷售額同比增長8.7%;南京新百精心打造的虎年門頭打卡點、國潮品牌特色裝置，以及各種滿減折扣和福利優惠，吸引了眾多市民前來游玩購物，假期三天銷售額同比增長6.5%。

“沒有困難的工作，只有勇敢的狗狗!”元旦假期，華采天地一樓中庭的“汪汪隊立大功”主題游樂場，成了市民假期遛娃的熱門去處。“值守”在戶外廣場上的6米高巨型阿奇，實景還原動畫場景的能量指揮塔，坐上天天的粉萌空中救援車……假期三天，人氣親子IP“汪汪隊”成功引爆萌娃們的熱情，海洋球池、艦艇蹦床、沙池尋寶等體驗區人頭攢動，不時傳來孩子們喊出的動畫片經典臺詞。

據統計，元旦假期，市商務局重點監測的148家商貿企業合計實現銷售額21.6億元，同比增長7%。

1月3日，記者在新街口商圈探訪時注意到，各家商場在入口處均有工作人員值守，自覺測溫、主動亮碼、佩戴口罩，也成了市民逛街游玩時的“基本操作”。在南京新百東門入口處，工作人員手持測溫槍，為進門顧客依次測量體溫、查驗健康碼，服務臺處還準備了免洗消毒液，供有需要的顧客使用。新百工作人員告訴記者，商場內電梯、扶梯、衛生間等顧客使用率較高的公共設施，每隔兩小時消毒一次，并會安排專人檢查。

餐飲消費人氣旺，節儉用餐成了新風尚

每逢假期，餐飲行業都是居民消費的“主戰場”之一。記者在夫子廟、新街口、老門東等商圈和景區看到，元旦假期里，美食街、餐飲店門口熙熙攘攘，南京餐飲業迎來新年“開門紅”。

元旦前一天，小廚娘又一家新門店在江北虹悅城開業。新店開業又逢元旦小長假，店內人氣爆棚，假期每天客流量超過1000人。“上午想訂晚上小廚娘的包間，被告知早已訂完，只有大堂有座。”1月2日下午5點多，在門店排隊的市民王先生告訴記者，假期少不了要和親戚朋友聚餐，“出來吃飯的人太多了，很多餐廳都要排隊。”

江蘇小廚娘餐飲管理有限公司運營總經理李紅霞告訴記者，元旦假期來臨前，小廚娘各家門店的包間就基本被訂滿，假期3天，全市各門店客流量比平時增長8%到20%左右。

假期里，南京各大老字號餐飲也頗受歡迎。“元旦這幾天，綠柳居、馬祥興、江蘇酒家等各大門店生意都很好，雖然還沒具體統計，但客流量明顯增加了不少。”古南都集團餐飲總公司總經理助理金燦介紹，隨著春節臨近，老字號的年夜飯預訂也非常火爆，“包間基本都訂滿了，大廳也預訂了70%。”

隨著“厲行節約，反對浪費”理念的深入人心，節儉用餐成為餐飲消費的新風尚。不少餐飲企業推出了“半份餐”“小份菜”，并在菜單上標注了精確到克的分量，一些餐廳的服務員會主動提醒消費者采取“N-1”式點餐，避免浪費。記者走訪發現，越來越多的消費者踐行“光盤行動”，把沒吃完的菜品打包回家，餐桌上基本不會留有太多剩飯剩菜。

冰雪經濟熱力足，冬季消費有了新體驗

元旦假期，每到夜幕降臨，玄武區D9街區廣場就紛紛揚揚飄起雪花，浪漫感十足。雪花演出、歷屆冬奧會海報展、冬奧主題陳設、燭光音樂會等活動陸續上演，吸引眾多市民游客駐足，帶熱了假期“冰雪消費”。

“從去年冬至開始到這個元旦，每到周末和假期，街區都會舉行各類冰雪主題的展演活動，提升冬季消費和夜間消費熱度。”玄武區D9街區企劃孟璟玉介紹，從元旦假期和近期周末的客流量來看，街區熱度比平時增長了5倍左右。

隨著北京冬奧會臨近，市民對冰雪運動的熱情空前高漲，冰雪消費也成為今年冬季的消費新熱點。借勢“冬奧”東風，在全民健身、消費升級的背景下，一些知名機構相繼入駐南京商業綜合體，打造“商業+體育”新場景，帶動冰雪消費再度升溫。

元旦假期第二天，在仙林金鷹湖濱天地的戶外冰雪市集，前來游玩的市民絡繹不絕。現場可以體驗雪橇、滑冰、雪上自行車等冰雪運動項目，人工造雪區會定時下雪，冰雪氛圍滿滿;　旁邊配套開設了冰雪消費新市集，市民可體驗畫糖人等傳統手工制作，不少家長帶領小朋友感受“冰雪奇緣”，玩得不亦樂乎。商場內，滑雪、滑冰等運動品牌的促銷折扣力度也很大，吸引了眾多消費者選購。“隨著冬奧會臨近，我們搭建了戶外冰雪運動場景和消費市集開展冰雪節活動，元旦假期的客流量有了很大提升。”金鷹湖濱天地企劃負責人孫明月介紹。

記者假期探訪發現，弘陽廣場的冰世界滑冰場、金茂覽秀城的復游雪·城市滑雪、虹悅城的星粹·滑冰場、華采天地的NPC北極追光都市滑雪等冰雪運動場所頗受消費者歡迎，成為這個假期游樂和消費的熱門去處。